Bułeczkowa Niespodzianka

Bułeczkowa niespodzianka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. 1. Kiełbasę kroimy drobno, obsmażamy na rozgrzanym oleju.
  2. Pieczarki również kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju.
  3. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
  4. Kiełbasę oraz pieczarki przekładamy do garnka
• 2. 5. Dodajemy groszek.
  6. Następnie pokrojone drobno ogórki oraz paprykę.
  7. Doprawiamy chili.
  8. Zalewamy wodą tylko tyle żeby warzywa były przykryte, ponieważ sos musi być gęsty i gotujemy 10 minut.
  9. Na koniec dodajemy przecier pomidorowy.
• 3. 10. Mąkę rozrabiamy w małej ilości wody.
  11. Hartują wlewamy do sosu, chwilę gotujemy.
• 4. 12. Rozkładamy ciasta i kroimy na 12 części, każde ciasto na sześć.
• 5. 13. Na środku układamy farsz, posypujemy połową sera startego na dużych oczkach .
• 6. 14. Zawijamy brzegi do góry i zlepiamy na środku.
• 7. 15. Odwracamy tak żeby zlepienie było pod spodem i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  16. Pieczemy 20 minut w 180 °C.
• 8. 17. Po tym czasie wyjmujemy, posypujemy startym na dużych oczach serem i pieczemy jeszcze 2 minutki.
• 9. 18. Bułeczki gotowe.
  19. Smacznego