Bułeczki ziemniaczane z cebulowym farszem

  • wyświetlono: 1043 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 0

W sam raz na drugie śniadanko lub jako smaczna przekąska!

juchab
  • 30min

Składniki

Ciasto:
400g ziemniaków,
150g masła,
350g mąki,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 jajko
Sól

Farsz cebulowy:
5 dużych cebul
1 płaska łyżeczka cukru
Suszony tymianek i papryka ostra
1 łyżeczka przecieru pomidorowego
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Bułeczki ziemniaczane z cebulowym farszem

  • 1. Ciasto: Ziemniaki ugotować najlepiej dzień wcześniej, zmielić. Ziemniaki połączyć masłem, szczyptą soli i mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Zarobić gładkie i elastyczne ciasto. Odrywać kawałki ciasta, napełnić je łyżeczką farszu i formować okrągłe bułeczki. Przełożyć na blachę wyłożoną pergaminem. Piec w nagrzanym do 200 st. C piekarniku przez ok. 25 minut, do zrumienienia.
  • 2. Farsz cebulowy: Cebule obrać i pokroić w cienkie piórka. Zeszklić na oleju z dodatkiem cukru i soli. Gdy cebula stanie się na wpół miękka dodać pozostałe składniki. Chwilkę razem poddusić. Ostudzić.

Porady

Gdyby ciasto było za wolne dosypać trochę mąki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodyz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaśniadaniepodwieczorek kolacjabułeczki nadziewane

Komentarze

Podobne przepisy

Bułeczki cebulowe

Dodane przez: paulina101

Bułeczki cebulowe- najlepsze :)

Pachnące i smakują przepysznie....

Bułeczki serowo - cebulowe z nutą tymianku

Dodane przez: beska72

Bułeczki cebulowo - serowe z tymiankową nutą

Swietny sposób na domowe pieczywo,łatwy...

Bułeczki cebulowe

Dodane przez: Joatar

Bułeczki cebulowe

Najlepsze są z masełkiem, zaraz...

bułeczki śledziowo-cebulowe

Dodane przez: martula85

Bułeczki śledziowo - cebulowe

Bułeczki idealne na przyjęcia i...

ziemniaczane scones z pomidorami

Dodane przez: ania-gotuje

Ziemniaczane bułeczki scones z suszonymi...

Idealne połączenie chrupiącego...

Bułeczki kukurydziano gryczane z farszem z wędliny  (około 20 bułeczek)

Dodane przez: dietetyklublin

Bułeczki kukurydziano-gryczane z farszem...

Puszyste bułeczki drożdzowe kukurydziano...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE