Bułeczki zajączki

  • wyświetlono: 1191 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszne bułeczki, które idealnie nadają się na wielkanocne śniadanie. Będą także naturalną ozdobą koszyczka i świątecznego stołu.

joanna30

Składniki

Ciasto:
4 szkl mąki + do podsypywania
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1,5 szkl mleka
1/2 miękkiej margaryny
2 jajka
30 g drożdży

Dodatkowo:
żółtko+ 2 łyżki mleka do posmarowania bułeczek
rodzynki na oczy

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Bułeczki zajączki

  • Etapy zrobienia zajaczka1. Ciasto: do miski przesiać mąkę, dodać sól, cukier, margarynę i jajko. Mleko lekko podgrzać wymieszać z drożdżami i wlać do miski z pozostałymi składnikami. Wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu jeszcze raz zagnieść (w razie potrzeby podsypać mąką).
  • Uformowany zajączek2. Od ciasta odrywać większe kawałki i formować z nich długie i cienkie ruloniki. Każdy z nich zwinąć i ułożyć na blaszce wyścielonej papierem. Oderwać jeszcze kawałek ciasta na głowę. Uformować owal, naciąć go nożem mniej więcej do połowy i rozchylić końce- to będą uszy zajączka. Głowę przykleić do tułowia. Malutka kuleczka będzie ogonkiem. Głowy i ogonki można lekko zwilżyć wodą, będą lepiej się trzymały. Rodzynki głęboko wbić w miejscu gdzie zajączek ma oczy. Uformowane bułeczki posmarować żółtkiem wymieszanym z jajkiem i piec ok 15-20 minut w 180 stopniach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakidrożdżoweprzystawkiWielkanocświętabułeczkipieczywo
 

Komentarze

Podobne przepisy

Maślane bułki

Dodane przez: Lana098

Bułeczki

Miękkie maślane bułki

Bułeczki serowe

Dodane przez: dorota w

Bułeczki serowe

Lekkie, puszyste bułeczki o serowym...

Bułki

Dodane przez: Mniam1

Bułeczki tygryski

Pszenne bułeczki z niezwykle efektowną...

Czosnkowe bułeczki

Dodane przez: dorota w

Czosnkowe bułeczki

Wspaniałe, aromatyczne bułeczki...

Bułeczki owsiane

Dodane przez: TruskawkowaPoziomka

Bułeczki owsiane

Przepyszne malutkie bułeczki owsiane...

Bułeczki

Dodane przez: majka19

Bułeczki

Bułeczki polecam, ponieważ są pyszne,...