Bułeczki z ziemniakami

  • wyświetlono: 802 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszne bułeczki z ziemniakami, czosnkiem i serem żółtym

Składniki

1 kg mąki pszennej
10 dag drożdży
1/2 kostki margaryny Kasi
2 szkl mleka ciepłego
5 żółtek
1lub 2 łyżeczki soli

Mała miseczka ziemniaków ugotowanych przeciśniętych przez praskę
kawałek sera żółtego
szczypiorek suszony
sól, pieprz, czosnek granulowany do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Bułeczki z ziemniakami

  • 1. Do ciepłego mleka dodać drożdże , sól i troszkę mąki , rozmieszać .
  • 2. Dodać żółtka , resztę mąki , wymieszać .
  • 3. Wlać roztopioną margarynę i wyrobić ciasto . Musi odchodzić od ręki .
  • image-00iy89p4. Ja zawsze jeszcze przekładam ciasto na stolnicę , chwilę zagniatam i odstawiam w ciepłe miejsce do wyrośnięcia .
  • 5. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę podsypana mąką.
  • 6. Rozwałkować i wykrawać koła.
  • image-1qn48lu7. Farsz :Ugotowane przeciśnięte przez praskę ziemniaki przyprawić do smaku , sola , pieprzem , czosnkiem , doda starty ser żółty i suszony szczypiorek , wszystkie składniki wymieszać.

    Na każdy krążek nałożyć po łyżeczce farszu . Zlepiać jak pączka.
  • 8. Blaszkę wyłożyć papierem , przełożyć bułeczki .
  • image-0a88cax9. Piec w temp 180 st około 15/ 20 minut maja być rumiane .

Porady

Takie bułeczki moja babcia podawała z czosnkiem przeciśniętym przez praskę z odrobiną posolonej oliwy, a na drugi dzień podsmażała przeciętą bułeczkę na masełku , pycha.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaszkola_babci

Komentarze

Podobne przepisy

Słodkie bułeczki z makiem

Dodane przez: anemon

Słodkie bułeczki z makiem

Delikatnie słodkie bułeczki posypane...

pikantne bułeczki z tuńczykiem

Dodane przez: klementynka

Pikantne bułeczki z tuńczykiem

Spory zapas tuńczyka w puszce postanowiłam...

Ziołowe bułeczki z koperkiem

Dodane przez: Skotka

Bułeczki z koperkiem

Pyszne bułki śniadaniowe. Chrupiące...

Bułeczki z suszonymi pomidorami

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Bułeczki z suszonymi pomidorami

Od pewnego czasu piekę sama bułki.Zwykłe...

Bułeczki maślane z kruszonką

Dodane przez: benka

Bułeczki maślane z kruszonką

Bułeczki z kruszonką i nadzieniem...

Pyszne drożdżowe bułeczki

Dodane przez: anaid123

Bułeczki drożdżowe z odzysku

Nie macie pomysłu co zrobić z mięsem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE