Bułeczki z suszonymi pomidorami
- Więcej niż 10 osób
Bułki mają delikatna strukturę i smak, a słone pomidory tylko robią im dobrze! I jeszcze chrupiące dodatki na wierzchu!
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 0,5 szklanki mleka
0,5 szklanki maślanki + odrobina do posmarowania wierzchu
0,5 szklanki wody
50g masła
550g mąki pszennej
5-6 suszonych pomidorów /suchych, nie z zalewy!/
7 g drożdży instant /1 paczka/
2 łyżki cukru
1,5 łyżeczki soli
1 jajko
tarty parmezan/czarny sezam do posypania
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PieczywoBułeczki z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko, maślankę, wodę i masło podgrzewamy w garnuszku /do czasu stopienia masła/. W misce mieszamy 2 szklanki mąki z drożdżami, cukrem, solą i drobno posiekanymi pomidorami. Dolewamy gorące mleko i energicznie mieszamy, dodajemy jajko i nie przerywając mieszania dodajemy pozostałą mąkę, po pół szklanki na raz. Gdy ciasto zacznie odchodzić od ścianek miski, kładziemy je na oprószonej mąką stolnicy i wyrabiamy, aż będzie gładkie i elastyczne (8-10 minut). W razie potrzeby podsypujemy mąką.
Dzielimy ciasto na 12-16 równych części /wielkość zgodnie z upodobaniami/ i formujemy z nich zgrabne, okrągłe bułeczki. Układamy je na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia i delikatnie spłaszczamy. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 30 do 35 minut. Przed włożeniem do piekarnika wierzch bułek smarujemy maślanką i posypujemy parmezanem i czarnym sezamem.
Pieczemy w temperaturze 200°C przez 10 do 12 minut, aż nabiorą złotego koloru.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
WŁOSKIE BUŁECZKI Z POMIDORAMI SUSZONYMI
Dziś w mojej kuchni zapachniało wakacjami. Jestem wielką fanką pomidorów suszonych i ziół wszelakich, więc połączyłam to co kocham w jednej mocno zakręconej bułce (tak dokładnie to w 8 bułkach) i przeniosłam się do Włoch. Bułki są nieziemsko pyszne, chrupiące z wierzchu i puszyste w środku.
Pyszne ziołowe bułeczki z pomidorami suszonymi
Zapach domowego pieczywa jest nieporównywalny z niczym. Od jakiegoś czasu eksperymentuję w tej dziedzinie. Pierwszy upieczony chleb, pociągnął za sobą szereg kolejnych prób. Być może nie był on idealny, ale stał się początkiem fajnej i smakowitej przygody. Z czasem narodził się pomysł na bułeczki z...
Komentarze