Bułeczki z suszoną żurawiną, sezamem i dynią

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Najlepsze pieczywo zawsze smakuje to zrobione w domu. Sami wybieracie czego i ile chcecie dodać. Cieplutkie z samym masłem smakują obłędnie. Zapraszam do pieczenia!

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • 3 szklanki mąki pszennej lub tortowej
    1 szklanka ciepłego mleka
    1 łyżeczka drożdży instant (sypkich)
    1 łyżka miodu
    szczypta drobnej soli
    2 łyżki oleju rzepakowego
    większa garść suszonej żurawiny
    sezam do posypania
    1 jajko do wysmarowania bułeczek
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Bułki

Bułeczki z suszoną żurawiną, sezamem i dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. W misce wymieszaj mąkę, sól, drożdże, miód, wrzuć żurawinę.

    Wlej letnie mleko wraz z olejem, wyrób ręką gładkie ciasto. Nie powinno kleić się do rąk. Gdy jest za rzadkie dodaj mąki, gdy za twarde dolej letniego mleka. Ciasto powinno odchodzić od rąk.

    Przykryj ściereczką, odstaw na pół godziny do wyrośnięcia.

    Po tym czasie uformuj kulki wielkości mniejszej okrągłej bułeczki, lekko spłaszcz (pamiętaj, że jeszcze wyrosną). Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia pamiętając o odstępach.

    Odstaw w ciepłe miejsce na kolejne pół godziny. Po tym czasie posmaruj bułeczki roztrzepanym jajkiem, posyp sezamem i dynią (lub ulubionymi ziarnami). Piecz 30 min. w temp. 180C.

    Polecam gorące na śniadanie i życzę smacznego;)

Porady

Zamiast sezamu i dyni możesz użyć słonecznika, maku, gruboziarnistej soli lub lekko startego parmezanu

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bułka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować