Bułeczki z płatkami owsianymi
Składniki:
- 0,5 łyżeczki drożdży instant
1,5 szk. mąki pszennej
0,5 szk. letniej wody
0,25 szk. letniego mleka
0,5 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
3 łyżki płatków owsianych
1 drewniana łyżka oleju
Bułeczki z płatkami owsianymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże, cukier, mleko i 2 łyżki mąki wymieszać i odstawić na 30 min. Po tym czasie dodać mąkę, wodę, płatki owsiane i sól. Wszystko dobrze wyrobić łyżką drewnianą w misce. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodać wody, a jeśli zbyt rzadkie mąki. Na koniec dodać łyżkę oleju, wymieszać i odstawić na 1,5h. Po tym czasie formować z ciasta formować małe bułeczki i układać na wysmarowanym olejem papierze do pieczenia. Piec w 200 st. przez 20-25 min.
Porady
Z podanych składników wychodzi 6 niewielkich bułeczek.
Komentarze