Bułeczki z migdałową kruszonką.

  • wyświetlono: 164 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Piekę je na niedzielne śniadanie z dżemem i kakao smakują wyśmienicie.

iwona30
  • 120min

Składniki

Ciasto na bułeczki (ok 12 sztuk)

500 g mąki pszennej
70 g margaryny, roztopionego
pół łyżeczki soli
4 łyżki cukru
14 g suchych drożdży lub 28 g świeżych drożdży
2 jajka + 1 do posmarowania bułeczek
200 ml mleka

Migdałowa kruszonka

50 g zmielonych migdałów
35 g masła, miękkiego
szczypta cynamonu
40 g cukru brązowego
3 łyżki mąki pszennej

Sposób przygotowania przepisu:

Bułeczki z migdałową kruszonką.

  • 1. z drożdży mleka i łyżki cukru zrobić rozczyn zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
    Margarynę roztopić i ostudzić.
  • 2. Do miski wsypać mąkę ,cukier , dodać jajka.
    Następnie wlewamy drożdżowy rozczyn i margarynę.
    Ugniatamy ciasto , odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 45-60 minut.
  • migdałowa kruszonka3. Wszystkie składniki wyrabiamy między palcami.
  • 4. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 12 części i formujemy bułeczki
    Uformowane bułeczki układamy na papieże do pieczenia i zostawiamy na 30 minut by ponownie wyrosły.
  • 5. Smarujemy bułeczki rozmąconym jajkiem i posypujemy kruszonkę.
    Pieczemy 20 min w 180-190 C.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciebułeczki drożdżowe

Komentarze

Podobne przepisy

Maślane bułeczki z kruszonką

Dodane przez: paulinna

Maślane bułeczki z kruszonką

Proste, bez dodatków. Takie do...

xxx

Dodane przez: capri

nowojorskie bułeczki z kruszonką (do odrywania)

Doskonałe drożdżówki, w smaku przypominające...

bułeczki

Dodane przez: Anitka0804

Odrywane bułeczki z marmoladą i kruszonką

Zamiast tradycyjnych bułeczek drożdżowych...

Bułeczki

Dodane przez: efrank

Bułeczki drożdżowe z budyniem, owocami i...

Bułeczki można spokojnie wyrobić...

Bułeczki maślane z kruszonką i konfiturą

Dodane przez: wedith1

Bułeczki maślane z kruszonką i konfiturą

Nie ma to jak świeża bułeczka na...

BUŁKI Z MORELĄ

Dodane przez: Bożena Z.

Waniliowe bułeczki drożdżowe z morelami...

smaczne :) ze swiezymi morelami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE