Bułeczki z karmelizowaną pigwą

  • wyświetlono: 53 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Dzieci je uwielbiają.

profilowe
  • 10 porcje
  • 90min
  • Średni

Składniki

Składniki na ciasto:
Mąka 2 ½ szklanki
Drożdże suche 1 opakowanie
Cukier 1/3 szklanki
Cukier waniliowy 1 łyżeczka
Szczypta soli
Cynamon 1 łyżeczka
Mleko ¼ szklanki
Jaka 2 szt.
Masło ½ kostki
Cukier puder do posypki
Składniki na farsz:
Pigwa 5 szt.
Cynamon 1 łyżeczka
Masło 1 łyżka
Cukier 1 łyżka

Sposób przygotowania przepisu:

Bułeczki z karmelizowaną pigwą

  • 1. Wykonanie farszu:
    Pigwę obrać, pozbawić gniazd nasiennych i ugotować do miękkości. Następnie pokroić w kostkę, przełożyć na rozgrzane masło z cynamonem i cukrem i karmelizować przez 10 minut.
    Wykonanie ciasta:
    Mąkę wymieszać z cukrami, drożdżami, wlać mleko, wbić jajka i rozpuszczone i ostudzone masło, zagnieść ciasto i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Podrośnięte ciasto urywać dłoniami, spłaszczać, nakładać skarmelizowaną pigwę i formować bułeczki, zlepiając od dołu. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć gotowe bułeczki zlepieniem do dołu. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez około 40-45 minut, po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pigwa

Komentarze

Podobne przepisy

Ziołowe bułeczki z koperkiem

Dodane przez: Skotka

Bułeczki z koperkiem

Pyszne bułki śniadaniowe. Chrupiące...

image-03kx12x

Dodane przez: Kasja1986

Cebularze z czerwoną cebulą i karmelizowaną...

Bułki drożdżowe z czerwoną cebulą,...

Bułki z kruszonką.

Dodane przez: Inka_1

Bułeczki z kruszonką

Przepyszne bułeczki drożdżowe.Źródło-...

Bułeczki pszenne

Dodane przez: ZuzaNS

Bułeczki pszenne z chrupiącą skórką

Pyszne, delikatne, złociste bułeczki....

Bułeczki z suszonymi pomidorami

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Bułeczki z suszonymi pomidorami

Od pewnego czasu piekę sama bułki.Zwykłe...

bułeczki

Dodane przez: PolskaGotuje

Bułeczki pełnoziarniste z patelni

Pyszne , pełnoziarniste bułeczki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE