Bułeczki z karmelizowaną pigwą

  • wyświetlono: 61 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bułeczki z karmelizowaną pigwą. Dzieci je uwielbiają.

profilowe
  • 10 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

Składniki na ciasto:
Mąka 2 ½ szklanki
Drożdże suche 1 opakowanie
Cukier 1/3 szklanki
Cukier waniliowy 1 łyżeczka
Szczypta soli
Cynamon 1 łyżeczka
Mleko ¼ szklanki
Jaka 2 szt.
Masło ½ kostki
Cukier puder do posypki
Składniki na farsz:
Pigwa 5 szt.
Cynamon 1 łyżeczka
Masło 1 łyżka
Cukier 1 łyżka

Sposób przygotowania przepisu:

Bułeczki z karmelizowaną pigwą

  • 1. Wykonanie farszu:
    Pigwę obrać, pozbawić gniazd nasiennych i ugotować do miękkości. Następnie pokroić w kostkę, przełożyć na rozgrzane masło z cynamonem i cukrem i karmelizować przez 10 minut.
    Wykonanie ciasta:
    Mąkę wymieszać z cukrami, drożdżami, wlać mleko, wbić jajka i rozpuszczone i ostudzone masło, zagnieść ciasto i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Podrośnięte ciasto urywać dłoniami, spłaszczać, nakładać skarmelizowaną pigwę i formować bułeczki, zlepiając od dołu. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć gotowe bułeczki zlepieniem do dołu. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez około 40-45 minut, po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

drożdżepigwa

Komentarze

Podobne przepisy

Bułeczki z parówkami

Dodane przez: bietka

Bułeczki z parówkami

Smaczne bułeczki z parówkami, które...

Bułeczki drożdżowe z makiem

Dodane przez: Beata07

Bułeczki drożdżowe z makiem

Mega puszyste, aromatyczne i najważniejsze,...

Słodkie bułeczki z makiem

Dodane przez: anemon

Słodkie bułeczki z makiem

Delikatnie słodkie bułeczki posypane...

Tureckie bułeczki z czarnuszką.

Dodane przez: Konto nieaktywne

Tureckie bułeczki z czarnuszką.

Te małe kuleczki z serowym farszem...

bułki

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Bułeczki - supełki z makiem

Fenomenalne bułeczki śniadaniowe...

bułeczki z nutellą

Dodane przez: agarybak76

Bułeczki drożdżowe z nutellą

Miękkie, puszyste i maślane bułeczki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE