Bułeczki z białą kiełbasą i chrzanem

  • wyświetlono: 120 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Takie smakołyki można podać na śniadanie lub podwieczorek z musztardą lub keczupem.

beniawojt
  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

na ciasto:
2 1/2 szklanki maki pszennej
30 g świeżych drożdży
1 jajko
3/4 szklanki mleka
50 g roztopionego masła
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
ponadto:
10 białych kiełbas
1 żółtko
2 łyżki mleka
2 łyżeczki chrzanu
ziarenka czarnuszki

Sposób przygotowania przepisu:

Bułeczki z białą kiełbasą i chrzanem

  • 1. Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku,dodać cukier i odstawić na 10 minut w ciepłe miejsce.
    W misce wymieszać mąkę,sól i rozmącone jajko i wyrośnięty zaczyn
    wyrobić ciasto dodając pod koniec roztopione mało.
    Miskę przykryć ścierką i odstawić w ciepłe miejsce by ciasto podwoiło
    swoją objętość,
  • 2. Z kiełbas ściągnąć osłonkę,żółtko,mleko i chrzan dokładnie wymieszać ze sobą.
    Wyrośnięte ciasto przełożyć na blat podsypany mąką i zagnieść
    podzielić na 10 równych części.
    Z każdego kawałka uformować najpierw kulkę,a następnie dość długi
    wałeczek.
    Każdą kiełbasę owinąć przygotowanym wałeczkiem zostawiając między ciastem malutkie odstępy.
    Bułeczki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
    Wierzch posmarować żółtkiem wymieszanym z mlekiem i chrzanem,posypać ziarenkami czarnuszki.
    ziarenkami

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Wielkanocśniadanieprzekąskakolacjapodwieczorekpieczywobiała kielbasa

Komentarze

Podobne przepisy

chleb

Dodane przez: Kasja1986

Chleb z czosnkiem niedźwiedzim i chrzanem...

Pyszny chleb z czosnkiem niedźwiedzim...

image-20m5hye

Dodane przez: nataliakielek

Focaccia z serem, oliwkami i wędzoną kiełbasą

Moje najnowsze odkrycie - focaccia....

bułeczki

Dodane przez: bieniaszka

Bułeczki drożdżowe z kaszą gryczaną i ziemniakami

Posmarowane pachnącym masłem smakują...

Croissants with sausages, cheese, paprika and kethup

Dodane przez: AnkaFiranka

Croissanty (rogaliki) z kiełbasą, serem i...

Tradycyjne croissanty nie posiadają...

Razowe bułeczki z pietruszką i czosnkiem

Dodane przez: Jaga85

Razowe bułeczki z pietruszką i czosnkiem

Niezwykle aromatyczne i pulchne....

image-12j1w5v

Dodane przez: viki2903

Bułeczki drożdżowe z serem i z kruszonką

Bułeczki drożdżowe z serem i z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE