Bułeczki świnki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie ciasta :
Do miski wsyp mąkę , drożdże , sól i cukier. Dodaj pokrojone masło. Wymieszaj.
Wlej mleko i wbij jajko. Wyrób elastyczne ciasto.
2.Przygotowanie bułeczek :
Ciasto podziel na 6 części.
Do miski przełóż pokrojone kawałki kurczaka. Dodaj pokrojoną mozzarellę. Wlej pomidory i wsyp sól, pieprz oraz zioła prowansalskie. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszaj.
4..Z resztek ciasta przygotuj ryjek i noski.
Rozwałkuj ciasto. Wytnij niewielkie krążki a środku dziurki tworząc ryjek.
Ułóż na bułeczce. Małym kieliszkiem wytnij z ciasta krążki. Potnij na 4 części tworząc uszka. Ułóż na bułeczce. Pieprz ziarnisty wbij jako oczy.
5.Bułeczki włóż do nagrzanego piekarnika do 190 stopni i piecz przez 25 minut
Komentarze