Bułeczki świnki

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

wesołe bułeczki

Składniki:



  • Składniki bułeczki:

    2 szklanki mąki,
    40g zimnego masła,
    1 łyżeczka cukru,
    100ml mleka,
    1 płaska łyżeczka suchych drożdży,
    1 łyżeczka soli,
    1 jajko L.




    Składniki nadzienie :

    1 rozbełtane jajko,
    pieczony kurczak - najlepiej resztki z pieczonego kurczaka kukurydzianego,
    1/2 puszki pomidorów krojonych bez skóry,
    1 kulka mozzarelli,
    sól,
    pieprz,
    zioła prowansalskie ,
    1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę,
    pieprz ziarnisty.

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Przystawki

Bułeczki świnki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotowanie ciasta :


    Do miski wsyp mąkę , drożdże , sól i cukier. Dodaj pokrojone masło. Wymieszaj.
    Wlej mleko i wbij jajko. Wyrób elastyczne ciasto.
  • 2. Przygotowanie bułeczek :




    Ciasto podziel na 6 części.

    Do miski przełóż pokrojone kawałki kurczaka. Dodaj pokrojoną mozzarellę. Wlej pomidory i wsyp sól, pieprz oraz zioła prowansalskie. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszaj.
  • 3. Rozwałkuj. na środku ułóż farsz.

    Zlep dokładnie formując bułeczkę. Nadmiar ciasto urwij. Bułeczki posmaruj rozbełtanym jajkiem.
  • 4. .Z resztek ciasta przygotuj ryjek i noski.
    Rozwałkuj ciasto. Wytnij niewielkie krążki a środku dziurki tworząc ryjek.
    Ułóż na bułeczce. Małym kieliszkiem wytnij z ciasta krążki. Potnij na 4 części tworząc uszka. Ułóż na bułeczce. Pieprz ziarnisty wbij jako oczy.
  • 5. Bułeczki włóż do nagrzanego piekarnika do 190 stopni i piecz przez 25 minut
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_03-2017

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować