Bułeczki śniadaniowe na kefirze

  • wyświetlono: 923 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Świeża bułeczka z masłem najlepsze śniadanie na świecie.

bieniaszka
  • 120min

Składniki

1 kg mąki pszennej +do podsypania
10 dag świeżych drożdży
500 ml kefiru
300 ml wody
3 łyżki siemienia lnianego
6 łyżek ziaren słonecznika +do posypania
6 łyżek otrąb pszennych
1 płaska łyżka soli
½ łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu czarnego
jajko do smarowania

Sposób przygotowania przepisu:

Bułeczki śniadaniowe na kefirze

  • 1. Kefir i wodę podgrzać i w ciepłym rozpuścić drożdże. Mąkę przesiać do miski, dodać rozpuszczone drożdże, siemię lniane, otręby, słonecznik, sól i pieprz. Wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce (ciasto powinno podwoić swoją objętość). Gdy ciasto wyrośnie formować dłońmi bułeczki. Bułeczki ułożyć na wysmarowanej tłuszczem blaszce, posmarować rozmąconym jajkiem i posypać ziarnami słonecznika. Odstawić do wyrośnięcia na kolejne 10 minut. Piec 20-25 minut w temperaturze 180 stopni. Studzić na kratce.

Porady

Z podanej porcji wyszło mi 20 bułeczek.
Aby bułeczki lepiej się formowały obsypuję ręce mąką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzubułkipieczywozdrowe śniadanieDOMOWE PIECZYWObułki śniadaniowebułki na kefirze

Komentarze

Podobne przepisy

image-1l0rix4

Dodane przez: kaskag

bułeczki śniadaniowe bezglutenowe

To były pierwsze bułki bezglutenowe...

bułeczki

Dodane przez: goshia

Bułeczki śniadaniowe

Aromatyczne bułeczki doskonałe...

Przepis na pszenne bułeczki śniadaniowe

Dodane przez: Annie_Ka

Pszenne bułeczki śniadaniowe

Pyszne bułeczki, idealna na śniadanie.

Bułeczki śniadaniowe (bez formowania)

Dodane przez: Armi As

Bułeczki śniadaniowe (bez formowania)

Te bułeczki są przepyszne! Baaaardzo...

Szkockie bułeczki śniadaniowe

Dodane przez: Marcepanowa-kuchnia

Szkockie bułeczki śniadaniowe

Kolejny wypiek z serii „Pieczywa...

BANANOWE BUŁECZKI ŚNIADANIOWE

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

BANANOWE BUŁECZKI ŚNIADANIOWE

Pełnoziarniste bułeczki śniadaniowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE