Bułeczki pszenne z makiem
Agnieszka Kasprowiak
- 40 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Uwielbiam, kiedy w kuchni unosi się zapach domowego pieczywa. Od kilku lat piekę sama. Zaparłam się i nie kupuję :) Tym razem, polecam mięciutkie bułeczki z makiem.
- 40 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 g. ciepłej wody
1 łyżeczka cukru
20 g. drożdży
500 g. mąki
1 łyżeczkę soli
4 łyżki oleju
Dodatkowo:
1 jajko
suchy mak
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Bułeczki pszenne z makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Wymieszać i odstawić na 15 minut.
Następnie wsypać mąkę, sól i wlać olej. Wyrobić robotem, mikserem, lub ręcznie.
Odstawić na około godzinę do wyrośnięcia.
Po tym czasie, przełożyć ciasto na stolnicę i uformować bułeczki.
Ja zrobiłam 10 sztuk.
Bułki ułożyć na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia.
Posmarować roztrzepanym jajkiem. Posypać makiem.
Zostawić na czas nagrzewania się piekarnika, żeby trochę podrosły. -
Przed włączeniem piekarnika, wstawić na dolną półkę, blaszkę z wodą.
Ja wlałam 3/4 szklanki. Następnie spryskać boki piekarnika.
Możecie tylko spryskać piekarnik, bez wlewania wody na blaszkę.
Kiedy piekarnik się nagrzeje, włożyć blaszkę z bułkami i jeszcze raz spryskać piekarnik.
Upieczone bułki wystudzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Bułeczki pszenne z chrupiącą skórką
Pyszne, delikatne, złociste bułeczki. Mają mięciutkie, puszyste wnętrze i pyszną, chrupiącą skórkę. Z przepisu wychodzi 8 niedużych, uroczych bułeczek idealnych na śniadanie. Polecam przygotować ciasto wieczorem, przykryć folią i włożyć do lodówki na całą noc- na pierwsze rośnięcie. Rano wystarczy uformować...
Komentarze