Bułeczki pszenne "poszarpane"

  • wyświetlono: 149 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bułeczki są proste i o tyle fajne, że żadna nie ma idealnego kształtu, pomimo ich wcześniejszego formowania :) zjedliśmy je maczając w dżemie i popijając mlekiem :)

MałaMi
  • 80min

Składniki

2 szkl. mąki pszennej
1/2 szkl. otrębów pszennych
1/2 szkl. mleka
20 g drożdży
2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek
1 płaska łyżeczka soli
1 płaska łyżeczka cukru
+ 1 jajko do posmarowania

Sposób przygotowania przepisu:

Bułeczki pszenne "poszarpane"

  • 1. W letnim mleku rozpuszczamy roztarte z cukrem i łyżką mąki drożdże. Po 10 minutach wlewamy je do miski z przesianą mąką i olejem, wsypujemy otręby i cukier z solą. Mieszamy i wyrabiamy ciasto. Naoliwiamy z każdej strony i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  • 2. Gdy ciasto podwoi objętość wyrabiamy króciutko i formujemy bułeczki w taki sposób, aby ich powierzchnia nie była gładka i idealna (każdy kawałek tylko ściskamy w rękach na kształt kuli i odkładamy). Pozostawiamy na 20 minut, aby ciasto odpoczęło i lekko wyrosło. Można je ponacinać w dowolny sposób. Przed pieczeniem smarujemy bułeczki roztrzepanym jajkiem. Pieczemy 15 minut w około 200 stopniach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzuDOMOWE PIECZYWObułeczki pszenne

Komentarze

Podobne przepisy

image-1mkyw2l

Dodane przez: beniawojt

Bułeczki pszenne z serem

Domowe bułeczki pachnące,puszyste...

image-15ibexb

Dodane przez: Alex M

Pszenne bułeczki z ostropestem

Puszyste, smaczne pszenne bułeczki,...

Domowe bułki z otrębami.

Dodane przez: BABECZKA 35

Pszenne bułeczki z otrębami

Bardzo pyszne bułeczki.Polecam...

Gotowe bułeczki

Dodane przez: Mysiunia

Pszenne bułeczki

Pyszne domowe bułeczki z makiem

Pszenne bułeczki śniadaniowe

Dodane przez: rzelkazag

Pszenne bułeczki śniadaniowe

Po raz pierwszy postanowiłam upiec...

Bułeczki razowe

Dodane przez: aga3103

Bułeczki pszenne razowe

Na śniadanie nie ma nic lepszego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE