Bułeczki pieski

  • wyświetlono: 766 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

To idealne bułeczki na dziecinne przyjęcie. Widziałam podobne na jakiejś stronie internetowej i musiałam je wykonać. Jako , że bułki mają być podane z kiełbaską dodałam przyprawę do grilla. Eksperyment okazał się być jak najbardziej udany!!

Jaga85

Składniki

Składniki na około 12 sztuk:
• 500 gram mąki pszennej białej chlebowej,
• 50 gram świeżych drożdży,
• 2 łyżeczki przyprawy do grilla (klasyczna),
• sól do smaku,
• ok 1 i 1/3 szklanki letniej wody,
• 1 łyżeczka cukru,
• 2-3 łyżki rozpuszczonej i przestudzonej margaryny
• jajko do posmarowania wierzchu,
• oliwki czarne na wykonanie oczy i nosa,
• kminek na wykonanie włosów
Dodatkowo do podania:
• masło do posmarowania,
• ogórek kiszony do przełożenia,
• marynowana papryka do wykonania języka,
• małe kiełbaski- u mnie kornetki,

Sposób przygotowania przepisu:

Bułeczki pieski

  • dodanie rozczynu1. Do wody dodajemy drożdże, cukier i około 3-4 łyki mąki. Całość mieszamy i pozostawiamy do podrośnięcia.
    Między czasie do miski wsypujemy mąkę sól, przyprawę do grilla, tłuszcz. Do przygotowanych składników dodajemy wyrośnięty rozczyn.
  • ciasto przed wyrosnięciem2. Całość wyrabiamy około 15 minut. Gotowe ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy do podwojenia swojej objętości (w ciepłe miejsce).
  • podział ciasta3. Wyrośnięte wykładamy na podsypaną mąką stolnicę. Formujemy wałek, który dzielimy na około 12 części.
  • nacięcie uszu4. Z uzyskanych kawałków formujemy owalne bułeczki, które układamy na przygotowanej blaszce. Nożem nacinamy z obu stron uszy.
  • przed pieczeniem5. Całość smarujemy roztrzepanym jajkiem. Z przeciętych na połowę oliwek wykonujemy nosy, z pociętych na mniejsze części oliwek wykonujemy oczy. Z kminku wykonujemy kępki włosów.
    Bułeczki wstawiamy do zimnego piekarnika. Włączamy go i pieczemy bułeczki do zrumienienia w 180˚C. (około 25-30 minut).
    Po wyjecie i przestudzeniu pieski nacinamy , smarujemy masłem, przekładamy ogórkiem, papryka i kiełbaską. Podajemy!

Porady

Ciasto wykonała, z mojego sprawdzonego przepisu i tak powstały niegroźne, jadalne pieski:).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzuciasto drożdżowekolacjabułeczkipieczywo

Komentarze

Podobne przepisy

Maślane bułki

Dodane przez: Lana098

Bułeczki

Miękkie maślane bułki

Bułki

Dodane przez: Mniam1

Bułeczki tygryski

Pszenne bułeczki z niezwykle efektowną...

Nocne bułeczki

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Nocne bułeczki

Chyba nie ma nic lepszego niż świeże,pachnące...

Czosnkowe bułeczki

Dodane przez: dorota w

Czosnkowe bułeczki

Wspaniałe, aromatyczne bułeczki...

BUŁECZKI DROŻDŻOWE

Dodane przez: Barbara Ornat

BUŁECZKI DROŻDŻOWE

Domowe bułeczki,które zawsze się...

bułeczki codzienne

Dodane przez: klementynka

bułeczki codzienne

Domowe pieczywo jest smaczniejsze,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE