Bułeczki, które rosną, kiedy Ty śpisz

  • wyświetlono: 1381 |
  • dodany do książki kucharskiej: 27 |
  • polecenia: 1

Malutkie i mięciutkie bułeczki, które nie wymagają długich przygotowań. Zamiast kupować rano pieczywo w piekarni wyciągamy ciepłe bułeczki z piekarnika. Idealnie pasują do nich dżemy i konfitury, a także wytrawne dodatki. Nam najbardziej smakują posmarowane wyłącznie masłem

Cukiereczek

Składniki

• 1 opakowanie drożdży instant (7g),
• 500g mąki pszennej typ 650,
• 1 jajko,
• 1 łyżeczka soli,
• 1 szklanka mleka,
• 25g masła,
• DODATKOWO:
• Mleko do posmarowania bułeczek,
• Do posypania bułeczek: sezam, siemię lniane, mak, pestki dyni/słonecznika

Sposób przygotowania przepisu:

Bułeczki, które rosną, kiedy Ty śpisz

  •  Bułeczki, które rosną, kiedy Ty śpisz1. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Bułeczki przygotowujemy wieczorem.
    Masło rozpuszczamy i studzimy. Do miski wbijamy jajko i roztrzepujemy. Dodajemy mleko, suche drożdże i sól, mieszamy.
  •  Bułeczki, które rosną, kiedy Ty śpisz2. Stopniowo dodajemy mąkę i mieszamy.
  •  Bułeczki, które rosną, kiedy Ty śpisz3. Pod koniec dodajemy rozpuszczone masło. Z ciastem przenosimy się na stolnicę i zagniatamy je kilka minut. Powinno być miękkie i elastyczne.
  •  Bułeczki, które rosną, kiedy Ty śpisz4. Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto dzielimy na 12 części ( po około 72g każda) i formujemy okrągłe bułeczki. Układamy je na blaszce w pewnych odstępach od siebie. Bułeczki przykrywamy ściereczką i odstawiamy na noc do lodówki na dolną półkę.
  •  Bułeczki, które rosną, kiedy Ty śpisz5. Rano piekarnik nagrzewamy do 250 stopni. Bułeczki wyjmujemy z lodówki i smarujemy mlekiem. Posypujemy je makiem, sezamem, siemieniem lub ziarnami. Pieczemy około 10 minut.
    Życzę smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodyśniadaniedla dziecibułeczkiDOMOWE PIECZYWOdodatki do potraw

Komentarze

Podobne przepisy

Bułki

Dodane przez: Mniam1

Bułeczki tygryski

Pszenne bułeczki z niezwykle efektowną...

Bułeczki jogurtowe

Dodane przez: joanna30

Bułeczki jogurtowe

Polecam je z całego serca :) To...

Bułeczki serowe

Dodane przez: dorota w

Bułeczki serowe

Lekkie, puszyste bułeczki o serowym...

Maślane bułki

Dodane przez: Lana098

Bułeczki

Miękkie maślane bułki

Bułeczki

Dodane przez: majka19

Bułeczki

Bułeczki polecam, ponieważ są pyszne,...

Nocne bułeczki

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Nocne bułeczki

Chyba nie ma nic lepszego niż świeże,pachnące...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE