Bułeczki na Serku Homogenizowanym z Owocami

  • wyświetlono: 1738 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 0

Zrobiłam je ostatnio na śniadanko,dzieci takie pochłaniają w locie,ale spokojnie można zrobić na deser do kawy:-)

Zdjęcie do publikacji.
  • 12 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

12 szt.

500 g mąki pszennej
7 g drożdży instant
50 g roztopionego,letniego masła
200 g serka homogenizowanego
3 łyżki cukru brązowego
1 cukier waniliowy
100 ml mleka
1 jajko

Kruszonka:

50 g mąki pszennej
25 g cukru pudru
25 g masła
kilka kropel ekstraktu z wanilii

Dodatkowo:

ulubione owoce

Sposób przygotowania przepisu:

Bułeczki na Serku Homogenizowanym z Owocami

  • Bułeczki jogurtowe.1. Masło roztopić i pozostawić do wystudzenia.
    Do letniego mleka wsypać drożdże instant,łyżkę cukru i łyżkę mąki,odstawić na 10 min.przykryć ściereczką.
    Do miski przesiać mąkę,wsypać resztę cukru i cukier waniliowy,wlać mleko z drożdżami,letnie masło,wrzucić serek homogenizowany,wbić jajko i wyrobić elastyczne ciasto,które odchodzi od ręki,misy miksera.
    Z ciasta formujemy kulę,odkładamy do miski posmarowanej delikatnie olejem,przykrywamy ściereczką miskę i odkładamy w ciepłe miejsce na ok.1 godz lub do czasu podwojenia objętości.
  • Bułeczki jogurtowe.2. Wyrośnięte ciasto wykładamy na blat podsypany delikatnie mąką,krótko wyrabiamy,formujemy wałek,który dzielimy na 12 mniej więcej równych kawałków.
    Każdy kawałek ciasta rozpłaszczamy w rękach i wkładamy do środka po łyżce borówek,
  • Bułeczki jogurtowe.3. następnie sklejamy i formujemy bułeczki,układamy na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia.
    Bułeczki posmarowałam mlekiem i posypałam kruszonką(wszystkie składniki na kruszonkę wrzucić do miski i wyrabiać ręką aż powstaną okruszki-kruszonka).
    Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na pół godz.do napuszenia.
    Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 C i pieczemy 20-25 min.do zarumienienia.
    Po przestygnięciu można posypać cukrem pudrem.

Porady

Serek homogenizowany można zastąpić jogurtem greckim lub zwykłym.
Bułeczki można nadziać ulubionymi owocami,u mnie akurat borówki.
Żeby kruszonka była chrupiąca,wystarczy ją przygotować prędzej i wrzucić do zamrażalnika na ok.pół godz.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kruszonkadla dziecibułkiowocebułki z owocamiwypieki drożdżowez zeszytu babcibułki z kruszonką

Komentarze

Podobne przepisy

Kolorowe naleśnikowe szaszłyki z owocami

Dodane przez: Ewelina Marcin

Kolorowe naleśnikowe szaszłyki z owocami

Naleśniki z dodatkiem zdrowego...

GOFRY SZPINAKOWE Z SERKIEM WIEJSKIM I ŁOSOSIEM

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

Gofry szpinakowe z serkiem wiejskim i łososiem

Oto wytrawna wersja gofrów... ze...

Bułeczki z borówkami

Dodane przez: Kuchnia Marty

Bułeczki z borówkami

Drożdżowe bułeczki z borówkami...

Owsianka zapiekana z owocami

Dodane przez: Basiliana

Owsianka pieczona z owocami

Zapiekana owsianka to świetny pomysł...

Naleśniki z ricottą i owocami

Dodane przez: Kloruś

Naleśniki z ricottą i owocami

Pyszne, cieniutkie, delikatne ciasto...

Domowy serek smażony z przyprawami

Dodane przez: kuchenny świat

Domowy serek smażony z przyprawami

Zapraszam na smaczny i domowy serek...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE