REKLAMA

Bułeczki na Serku Homogenizowanym z Owocami

wyświetlono: 2486 | dodany do książki kucharskiej: 12 | polecenia: 0

Zrobiłam je ostatnio na śniadanko,dzieci takie pochłaniają w locie,ale spokojnie można zrobić na deser do kawy:-)

opublikowany: 04.07.2019
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 2 godz.
  • Łatwy

Składniki:

  • 12 szt.

    500 g mąki pszennej
    7 g drożdży instant
    50 g roztopionego,letniego masła
    200 g serka homogenizowanego
    3 łyżki cukru brązowego
    1 cukier waniliowy
    100 ml mleka
    1 jajko

    Kruszonka:

    50 g mąki pszennej
    25 g cukru pudru
    25 g masła
    kilka kropel ekstraktu z wanilii

    Dodatkowo:

    ulubione owoce
Ocena:

(średnia 4.5 z 190 głosów)

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • Bułeczki jogurtowe. 1. Masło roztopić i pozostawić do wystudzenia.
    Do letniego mleka wsypać drożdże instant,łyżkę cukru i łyżkę mąki,odstawić na 10 min.przykryć ściereczką.
    Do miski przesiać mąkę,wsypać resztę cukru i cukier waniliowy,wlać mleko z drożdżami,letnie masło,wrzucić serek homogenizowany,wbić jajko i wyrobić elastyczne ciasto,które odchodzi od ręki,misy miksera.
    Z ciasta formujemy kulę,odkładamy do miski posmarowanej delikatnie olejem,przykrywamy ściereczką miskę i odkładamy w ciepłe miejsce na ok.1 godz lub do czasu podwojenia objętości.
  • Bułeczki jogurtowe. 2. Wyrośnięte ciasto wykładamy na blat podsypany delikatnie mąką,krótko wyrabiamy,formujemy wałek,który dzielimy na 12 mniej więcej równych kawałków.
    Każdy kawałek ciasta rozpłaszczamy w rękach i wkładamy do środka po łyżce borówek,
  • Bułeczki jogurtowe. 3. następnie sklejamy i formujemy bułeczki,układamy na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia.
    Bułeczki posmarowałam mlekiem i posypałam kruszonką(wszystkie składniki na kruszonkę wrzucić do miski i wyrabiać ręką aż powstaną okruszki-kruszonka).
    Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na pół godz.do napuszenia.
    Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 C i pieczemy 20-25 min.do zarumienienia.
    Po przestygnięciu można posypać cukrem pudrem.

Porady

Serek homogenizowany można zastąpić jogurtem greckim lub zwykłym. Bułeczki można nadziać ulubionymi owocami,u mnie akurat borówki. Żeby kruszonka była chrupiąca,wystarczy ją przygotować prędzej i wrzucić do zamrażalnika na ok.pół godz.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Słodko Słodka Zdjęcie do publikacji.

Kluski na Serku Homogenizowanym

Szybkie Miękkie Kluseczki,przygotowanie ich zajmie Ci dobry kwadrans,u nas podaje je na słodko.

kategoria: Desery Kluski Ser opublikowany: 29.07.2018 | wyświetlono: 751 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0
Dodane przez: Słodko Słodka Zdjęcie do publikacji.

Racuszki z Jabłkami na Serku Homogenizowanym

Polecam na śniadanko,deser lub kolacje dla małych brzuszków :-)

kategoria: Desery racuchy Placki Śniadanie opublikowany: 14.05.2019 | wyświetlono: 1577 Książki kucharskie: 8 | Polecenia: 1

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE