Bułeczki dyniowe z żurawiną

  • wyświetlono: 278 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bułeczki w pięknym kolorze dzięki dyni. Na wytrawnie, z kwaśną żurawiną! Dla mnie świetnie smakowały z masłem i serem żółtym, a córcia zajadała z dżemem figowym ;)

Alex M

Składniki


1 szklanka puree z dyni
100 g jogurtu greckiego
3 łyżki masła
1 łyżka cukru
5 g drożdży suchych
500 g mąki pszennej typ 650
1 płaska łyżeczka soli
50 g świeżej żurawiny

Sposób przygotowania przepisu:

Bułeczki dyniowe z żurawiną

  • 1.
    Masło rozpuścić i przestudzić. Puree i jogurt, w temperaturze pokojowej, wymieszać razem, wlać masło, ponownie przemieszać.

    Do misy robota wsypać mąkę, sól, cukier i drożdże. Żurawinę umyć, osuszyć, wsypać do suchych składników i lekko przemieszać.

    Dodać masę dyniową, zagnieść jednolite ciasto. Odstawić do wyrośnięcia na półtora godziny w ciepłe miejsce.

    Następnie ciasto wyjąć na stolnicę, zagnieść, podzielić na 12 równych kawałków. Uformować okrągłe bułeczki, ułożyć na blasze wyścielonej papierem do pieczenia i przykryć ściereczką. Odstawić do napuszenia na około 30 minut.

    Po tym czasie wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec około 25 minut. wystudzić na kratce

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiŻurawinajogurtdrożdżeDyniabułkabułeczkamasłoświeża żurawina

Komentarze

Podobne przepisy

Bułeczki maślane z żurawiną

Dodane przez: bienpyt

Domowe bułeczki maślane z dodatkiem żurawiny

Idealne pieczywo na świąteczny...

bułeczki śmietanowe z żurawiną i czekoladą

Dodane przez: martula85

Bułeczki śmietanowe z żurawiną i czekoladą

Świetne na śniadanie z ulubiona...

Zakręcone dyniowo-cynamonowe bułeczki

Dodane przez: Ewelina Marcin

Zakręcone dyniowo-cynamonowe bułeczki

Domowe, pozbawione konserwantów...

Domowe bułeczki z żurawiną, sezamem i dynią

Dodane przez: Ania Krysik

Bułeczki z suszoną żurawiną, sezamem i dynią

Najlepsze pieczywo zawsze smakuje...

Domowe dyniowe bułeczki

Dodane przez: Ewelina Marcin

Domowe dyniowe bułeczki

Domowe, pozbawione konserwantów...

Bułeczki razowo dyniowe

Dodane przez: bienpyt

Bułeczki razowo dyniowe

Idealne na śniadanie ciemne bułeczki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE