Bułeczki dyniowe z malinami

Bułeczki dyniowe z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Obraną i pokrojoną dynię ugotować w małej ilości wody.
• 2. Odcedzić resztki wody i wlać połowę mleka. Zmiksować blenderem na gładki mus. Do reszty mleka dodać cukier, drożdże i łyżkę mąki. Wymieszać i odstawić na 10 minut.
• 3. Do mąki dodać podrośnięte drożdże, dynię, cukier waniliowy i jajka. Chwilę wyrabiać i dodać roztopione masło. Po dokładnym wyrobieniu zostawić do wyrośnięcia.
• 4. Maliny posypać kisielem i potrząsnąć miską w celu wymieszania.
• 5. Wyrośnięte ciasto podzielić na 12 kawałków. W dłoniach robić placuszki, nadziewać kilkoma malinami i dokładnie zlepić.
• 6. Uformowane bułeczki kłaść w odstępach, na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Przykryć ściereczką na 10 -15 minut. Posmarować roztrzepanym białkiem i wstawić do piekarnika z temp. 180 stopni na 25-30 minut. Po upieczeniu można polukrować.