Bułeczki drożdżowe ze śliwką

Bułeczki drożdżowe ze śliwką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do ciepłego mleka dodać pokruszone drożdże , cukier i cukier waniliowy i 3 łyżki mąki , wszystko wymieszać i odstawić do wyrośnięcia.
• 2. Mąkę przesiać do miski , dodać rozczyn i żółtka , wymieszać .
• 3. Margarynę rozpuścić i odstawić do przestygnięcia.
• 4. Letnią margarynę wlać do ciasta i wyrabiać tak długo aż będzie odchodziło od ręki . Ciasto odstawić do wyrośnięcia przykryte ściereczką ( musi podwoić swoją objętość )
• 5. Stolnice podsypać mąką , wyłożyć ciasto i rozwałkować na około 2 cm.
• 6. Foremką w kształcie kwiatka wycinać bułeczki , na każdą nałożyć po połówce śliwki i posypać kruszonką .
  
  
  Kruszonka : zagnieść podane składniki i pokruszyć na bułeczki .
  
  Bułeczki przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i odstawić na około 10 minut aby jeszcze podrosły.
• 7. Piekarnik rozgrzać do temp 180 st i piec około 20 minut .