Bułeczki drożdżowe z wiśnią i kruszonką

  • wyświetlono: 488 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Domowe bułeczki są o wiele lepsze od tych ze sklepu, a przepis jest prosty i tani.

  • 70min

Składniki

Na ciasto:
1/2 kg mąki + 10 dag do podsypywania
15 dag cukru pudru
1/3 kostki margaryny
1 jajko
1 szklanka mleka
5 dag drożdży
1 opakowanie cukru waniliowego
wydrylowane wiśnie z kompotu
Na kruszonkę:
15 dag mąki
10 dag masła lub margaryny
7 dag cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

Bułeczki drożdżowe z wiśnią i kruszonką

  • Ciasto wyrobić ręcznie i pozostawić do wyrośnięcia.1. Ciasto:
    Drożdże wymieszać z 1 łyżeczką cukru, 1/2 szklanki ciepłego mleka i 1 łyżką mąki. Odstawić przykryte do wyrośnięcia. Jajko zmiksować z cukrem. Margarynę stopić na małym ogniu. Mąkę przesiać do miski, dodać jajko z cukrem, rozczyn z drożdży, resztę ciepłego mleka i dokładnie wymieszać łyżką. Następnie dodać stopiony tłuszcz i cukier waniliowy. Wyrabiać ciasto ręcznie podsypując mąką. Przykryć i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
  • 2. Kruszonka:
    Składniki na kruszonkę dokładnie wyrobić formując kulę i włożyć na parę minut do zamrażalnika.
  • Bułeczki lekko spłaszczyć i ułożyć kruszonkę.3. Z wyrośniętego ciasta formować bułeczki, wkładając do środka po parę wiśni. Układać na blaszce posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką sklejeniem do dołu. Lekko spłaszczyć i na wierzch układać kawałki kruszonki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC około 35 minut.

Porady

Do nadziewania bułeczek można również użyć gęstą konfiturę wiśniową.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniajajkobułeczki drożdżowemąkamargarynakruszonkaWiśnie

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto drożdżowe z brzoskwiniami i kruszonką

Dodane przez: Paulina Nosek

Ciasto drożdżowe z brzoskwiniami i kruszonką

Idealne z ciekawą książką, szklanką...

Ciasto drożdżowe z malinami i kokosową kruszonką

Dodane przez: 2milutka

Drożdżowe z malinami i kokosową kruszonką

W moim domu pachnie drożdżówką...

Bułeczki z makiem i kruszonką

Dodane przez: edytaha

Bułeczki z makiem i kruszonką

Uwielbiam takie „przytulane” bułeczki,...

placek drożdżowy z borówkami i kruszonką

Dodane przez: rena123

Placek drożdżowy z borówkami i kruszonką

Najłatwiejszy placek drożdżowy...

Bułeczki drożdżowe z budyniem

Dodane przez: bogusia82

Bułeczki drożdżowe z budyniem

Pyszne i mięciutkie bułeczki z...

drożdżówki z owocami pod kruszonką

Dodane przez: majka190382

BUŁECZKI DROŻDŻOWE Z OWOCAMI POD KRUSZONKĄ

Do szklanki mleka idealne śniadanie

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE