Bułeczki drożdżowe z serkiem i owocami

  • wyświetlono: 101 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Bułeczki są przepyszne, idealnie nadają się do przedpołudniowej mlecznej kawy, a także do wieczornego kakao z bitą śmietaną.

Divide
  • 17 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Na bułeczki:
Pół szklanki mleka
2 łyżki cukru
25 g. drożdży
2,5 szklanki mąki tortowej
50 g. masła
1 jajko + 1 żółtko
sól, szczypta
Na nadzienie serowe:
250 g. twarogu
3 łyżki cukru
1 jajko
serek waniliowy, homogenizowany
Oraz:
owoce (ja dałam borówki amerykańskie)
cukier puder

Sposób przygotowania przepisu:

Bułeczki drożdżowe z serkiem i owocami

  • 1. Mleko podgrzewamy. Przelewamy do miski, dodajemy cukier, mieszamy. Następnie dajemy drożdże. Odstawiamy na 15-20 minut. Po tym czasie krótko mieszamy masę mleczną i dodajemy mąkę, jajko, żółtko i sól (szczyptę), mieszamy. Masło roztapiamy, studzimy. Dodajemy do ciasta. Wyrabiamy. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 1 godzinę, by ciasto wyrosło. W tym czasie możemy zrobić serek. Do miski dajemy twaróg. Dosypujemy cukier, a następnie dajemy serek. Mieszamy. Następnie wbijamy jajko. Mieszamy. Po upływie godziny ciasto rozwałkowujemy. Tniemy na pół. Na jedną część dajemy serek i owoce. Drugą przykrywamy. Tniemy na paseczki i robimy z paseczków kulki. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy 15-20 minut w 180 stopniach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serdrożdżeowoce

Komentarze

Podobne przepisy

Bułeczki drożdżowe z borówkami

Dodane przez: agarybak76

Bułeczki drożdżowe z borówkami

Znikają jeszcze ciepłe :) Idealne...

Bułeczki z kapustą i podgrzybkami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Bułeczki drożdżowe z kapustą i podgrzybkami

Doskonałe na wigilijny stół, ale...

image-14hk777

Dodane przez: Netka

Bułeczki drożdżowe z ziemniakami i dynią

Pyszne, mięciutkie i sprężyste...

Drożdżowe bułeczki z farszem mięsnym

Dodane przez: Kasia Kolo F.

Drożdżowe bułeczki z farszem mięsnym

Bułeczki drożdżowe są znakomitym...

BUŁKI Z MORELĄ

Dodane przez: Bożena Z.

Waniliowe bułeczki drożdżowe z morelami...

smaczne :) ze swiezymi morelami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE