Bułeczki drożdżowe z orzechami i cynamonem
smakiarmine.pl
- 2 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Średni
Moje dzieci bardzo lubią wypieki z nadzieniem orzechowym, a te bułeczki są tak pyszne, że po upieczeniu znikają w tempie ekspresowym. Spróbujcie :)
- 2 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- – 280g mąki pszennej (u mnie tortowa)
– 125ml ciepłego mleka (około 40stopni)
– 1,5 łyżeczki drożdży instant lub 15g świeżych
– 25g miękkiego masła + 30g masła do posmarowania bułeczek
– 4 łyżki cukru
– 2 jajka ( 1 jajko do ciasta, drugie do posmarowania bułek)
– ekstrakt z wanilii wg smaku
– szczypta soli
Dodatkowo:
– garść dowolnych orzechów (u mnie orzechy włoskie)
– 25g cukru (u mnie trzcinowy)
– 1 łyżeczka cynamonu
0 (0 ocen)
Bułeczki drożdżowe z orzechami i cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko podgrzać do temperatury około 40 stopni, dodać cukier i drożdże, wymieszać dokładnie i odstawić na około 10 minut. Po tym czasie dodać jajko, roztopione i wystudzone masło, sól, ekstrakt z wanilii i wszystko dokładnie wymieszać. Dodać przesianą mąkę i zagnieść ciasto. Ciasto będzie się kleić do rąk, ale nie dodawajcie więcej mąki, inaczej bułeczki będą zbyt „zbite” i twarde. Miskę z ciastem przykryć folią spożywczą i odstawić w ciepłe miejsce na około 1- 1,5 godziny. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę, podzielić na 8 równych części i uformować kulki. Orzechy zblendwać, wymieszać z cukrem i cynamonem. Każdą kulkę rozwałkować tak, aby uzyskać owalny płat ciasta, posmarować miękkim masłem, posypać nadzieniem, ostrym nożem zrobić nacięcia w środku placka i zawinąć na ukos w roladkę. Roladkę zawinąć w ślimaka i wyłożyć na blachę wyścieloną matą silikonową lub papierem do pieczenia. Uformowane bułeczki odstawić na kolejne 25 minut, następnie posmarować rozbełtanym jajkiem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 18-20 minut.
Smacznego :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bułka
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze