Bułeczki drożdżowe z makiem

  • wyświetlono: 819 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Zwyczajne, drożdżowe bułeczki z makiem, który podkreśla smak. Domowe mogłabym jeść na okrągło, wystarczy odrobina prawdziwego masła i herbata :)

Mniam1

Składniki



3 1/2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mleka
25g drożdży
3 łyżki cukru
1 łyżka śmietany 12%
3 jajka
50g masła
1/2 łyżeczki soli
mak

Sposób przygotowania przepisu:

Bułeczki drożdżowe z makiem

  • 1. Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru i odrobiną ciepłego mleka. Tak przygotowany zaczyn odstawić w ciepłe miejsce na ok 10 min. W tym czasie przesiać mąkę, do której dodać pozostały cukier, sól, rozpuszczone przestudzone masło i jajka roztrzepane ze śmietaną i mlekiem. Należy odlać samych jajek 2 łyżki do posmarowania. Kiedy drożdże ruszą, wlać zaczyn do przygotowanych składników. Ciasto wyrobić i odstawić w ciepłe miejsce, przykrywając ściereczką. Ciasto powinno podwoić swoją objętość po ok 1godz.
  • 2. Po tym czasie zagnieść jeszcze raz ciasto, ale krótko. Podzielić ciasto na 10 części i formować kulki. Układać na blaszce i odstawić do ponownego wyrośnięcia. Posmarować odłożonymi jajkami i posypać makiem. Piec w 180*C przez ok 15 min. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumakciasto drożdżoweśniadaniewypiekiDOMOWE PIECZYWO

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżowe choinki z makiem

Dodane przez: Skotka

Drożdżowe choinki z makiem

Puszyste bułeczki z makiem, na...

Rogaliki drożdżowe z makiem

Dodane przez: viola88

Rogaliki drożdżowe z makiem

Rogaliki drożdżowe to pyszne miękkie...

bułki

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Bułeczki - supełki z makiem

Fenomenalne bułeczki śniadaniowe...

image-1q6t2kn

Dodane przez: Betunia

Paluchy drożdżowe z makiem

Idealna przekąska,świetnie smakuje...

Rogaliki

Dodane przez: EmiGotuje

Rogaliki drożdżowe z makiem

Dziś przygotowałam pyszny śniadaniowy...

Drożdżowa gwiazda z makiem.

Dodane przez: weronika63

Drożdżowa gwiazda z makiem

Bardzo smaczny placek drożdżowy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE