Bułeczki drożdzowe z jagodami

0 (0 ocen)

  • 2 godz.

Nikt się im nie oprze ;)

  • 2 godz.

Składniki:

  • 5 dkg drożdży
    3 szkl mąki pszennej
    0,5 kostki masła
    1 szkl mleka
    3 jajka
    1 cukier waniliowy
    0.5 szkl cukru kryształu
    1 słoiczek dżemu jagodowego

Bułeczki drożdzowe z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mleko lekko pogrzać,dodać drożdże,6 łyżek mąki, 4 łyżki cukru. Wymieszać i
    odstawić do wyrośnięcia. Mąkę wsypać do dużej miski,wbić jajka,dodać cukry. Dodać wcześniej przygotowany wyrośnięty rozczyn,wszystkie składniki dokładnie wymieszać . Na końcu dolać rozpuszczone,chłodne masło. wyrobić ciasto tak,żeby odchodziło od ręki . Podsypać delikatnie mąką,jeśli będzie taka konieczność. Odstawić do wyrośnięcia.
    Formować placuszki,nakładać dżem i formować bułeczki .

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy