Bułeczki do kebabów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę mieszamy z suchymi drożdżami, solą i cukrem, mieszamy. wlewamy olej, śmietanę i wodę. Zagniatamy ciasto. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około 1 godzinę.
2.Blaszkę piekarnikową smarujemy olejem.
Ciasto formujemy na płaski, okrągły placek. Przekładamy na blaszkę, smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy czarnuszką.
3.Pieczemy do złotego koloru około 20 minut w 200 stopniach.
Upieczony placek kroimy na 4 części i przecinamy w środku.
Komentarze