Bułeczki czosnkowe z pietruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierwsze zróbmy masło,żeby mogło trochę poleżeć w lodówce.
Pietruszkę drobno posiekać ,dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i wymieszać z masłem ,odstawić do lodówki.
2.Ciasto-mąkę przesiać do miski,zrobić dołek i wlać wodę,wsypać pokruszone drożdże,cukier i sól.Ciasto delikatnie zarabiać i dodawać olej.Ciasto musi być elastyczne .Odstawić do wyrośnięcia.
3.Gdy ciasto nam podrośnie ,możemy formować bułki.Odrywamy kawałek ciasta ,dodajemy masło i robimy kulkę na kształt bułki.Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia,Wstawić do nagrzanego piekarnika 180 stopni i piec ok 45 minut.
Komentarze