Bułeczki banu z oliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wymieszać mleko, wodę, oliwę, drożdże i sól, dodać mąkę i wyrobić na elastyczne ciasto. Zakryć folią, odstawić na 45 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
2.Do ciasta dodać pokrojone w plasterki oliwki, pietruszkę i chilli, bądź inne preferowane dodatki. Odstawić na kolejne 15 minut.
3.Ustawić piekarnik na 175*C. Z ciasta formować niewielkie kulki, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wierzch posmarować lekko oliwą. Piec 25minut.
Porady
Użyłam mąki pełnoziarnistej, ale zwykła pszenna też się nada.
Komentarze