Bułeczki
- 35 min
Szybkie i proste w przygotowaniu... co najważniejsze zdrowe i bez sztucznych ulepszaczy
- 35 min
Składniki:
- 300 g maki pszennej
100 g mąki razowej lub otrąb pszennych
1 płaska łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
2 łyżki miodu
1 szklanka wody ciepłej
½ szklanki ciepłego mleka
¾ paczki drożdży
1 żółtko
Dodatkowo do posypania bułeczek: sezam/ kminek/ Otręby
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PieczywoBułeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Gdy ciasto wyrośnie jeszcze raz wyrabiamy i formujemy małe bułeczki ( ok. 6 szt.) układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą bułeczkę nacieramy żółtkiem i posypujemy według własnych upodobań, smaków : sezamem, kminkiem lub otrębami.
Wkładamy do zimnego piekarnika i ustawiamy grzanie góra / dół temp.190 st. Na ok 10 min. Następnie włączam termoobieg i piekę bułeczki jeszcze ok 15min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
bułeczki obwarzane
Wszystkie domowe bułeczki są pyszne ale to pobiły każde. Miały tak chrupiącą skórkę, że aż było słychać jak się kruszy. W smaku była jak solone paluszki albo krakowskie obwarzanki. A wszystko to za sprawą tego, że przed pieczeniem bułeczki przez chwilę trzeba obgotować. Zajmuje to trochę więcej czasu...
Komentarze