Bułeczki
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Można je robić z dżemem, powidłem, owocami, kremem czekoladowym.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- - mąka: 1 kilogram
- drożdże: 10 dekagramów
- cukier: 30 dekagramów
- Jajko: 6 sztuk
- mleko: 2 szklanki
- masło: 1 sztuka
- aromat pomarańczowy: 1 łyżeczka
- dowolne nadzienie: 1 sztuka
Bułeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże, łyżkę cukru i mąki rozprowadzić, w jednej czwartej szklanki ciepłego mleka. Odstawić do wyrośnięcia.
- 2. Do przesianej mąki dodać rozczyn, cukier, 5 jajek, roztopione masło, aromat.Wyrobić ciasto dolewając pozostałe mleko.Ciasto pozostawić do wyrośnięcia.
- 3. Odrywać od ciasta małe kawałki, rozciągnąć na placuszki, na każdy nakładać nadzienie. Uformować okrągłe bułeczki.
- 4. Rozmącić jajko i posmarować nim bułeczki. Piec około 20 minut.
Podobne przepisy
Komentarze