Bułeczki
elżbieta jastrzębska
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Cudowne w smaku, lekko chrupiące, zapachem przypominają nadchodzące święta. Smaki w tej bułce wspaniale łączą się i przenikają. Gorąco polecam.
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto : mąka pszenna 500 g
cukier 65 g
cukier waniliowy 1/2 łyżeczki
drożdże 45 g
mleko letnie 190 ml
2 żółtka
olej 60 ml
Nadzienie : nutella około 5-6 łyżek
twaróg półtłusty 275 g
serek waniliowy 200 g
wiórki kokosowe 2,5 czubate łyżki
skórka pomrańczowa kandyzowana 50 g
1 żółtko
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastkaBułeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę przesiać do miski, w środek wkruszyć drożdże, posypać łyżeczką cukru, zalać 3-4 łyżkami letniego mleka.
Poczekać aż drożdże podrosną.
W tym czasie żółtka ubić z resztą cukru.
Do mąki i wyrośniętych drożdży dodać resztę składników, wyrobić gładkie i lśniące ciasto.
Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Nadzienie.
Twaróg, serek, żółtko i kokos miksujemy na gładką masę za pomocą dwóch ostrzy, lub ucieramy ręcznie dobrze rozgniatając twaróg.
Na koniec dodajemy skórkę pomarańczową.
Gdy ciasto podwoi swoją objętość, dzielimy je na 8 części.
Z każdej wałkujemy 22 cm okrąg, który przecinamy na 4 równe części.
Na każdym otrzymanym trójkącie wykonujemy wzdłuż boków po 3 nacięcia. -
2.
Po środku każdego trójkąta nakładamy trochę nutelli i łyżkę masy serowej.
Potem zawijamy ciasto z jednej strony, smarujemy roztrzepanym białkiem i zawijamy z drugiej strony.
Lekko dociskamy bok, aby nie wyleciało nadzienie.
Bułeczki przekładamy na blaszkę z papierem, przykrywamy ściereczką.
Piekarnik nagrzewamy na 180 C.
Lekko podrośnięte bułeczki smarujemy białkiem i pieczemy około 17-20 minut.
Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze