Bułki z sezamem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.do miski wlew wodę ,dodaj przesiana mąkę ,sól ,cukier oraz drożdże całość wymieszaj i odstaw na 1 godz. ,następnie przebij ( odgazuj) i wyrabiaj około 10 minut ,ponowie odstaw na 1 godz.ciasto podziel na 8 części ,formuj ruloniki(rozwałkować cienkie placki o owalnym kształcie i zwinąć je w rulon.)
poukładać na blachę ponacinaj ,posyp sezamem odstaw na 1 godz.
piekarnik nagrzej do 200 stopni, wstaw naczynie z wodą , bułki piecz 20 minut do złotej skórki .
Komentarze