Bukiet z muffinek

  • wyświetlono: 322 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Muffinki udekorowane maślanymi kwiatami to świetny pomysł na prezent. Ogranicza nas tylko wyobraźnia :)

kada
  • 12 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

Muffiny (ok 12 szt):
32 dag mąki
11 dag cukru kryształu
180 g jogurtu greckiego
125 ml mleka
1 duże jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1/2 szklanki oleju
1 łyżeczka startej skórki z cytryny
15 dag mrożonych jagód

Krem maślany:
30 dag miękkiego masła
100 g białek
200 g cukru kryształu
ekstrakt waniliowy
barwniki spożywcze
10 dag zielonej masy cukrowej

Sposób przygotowania przepisu:

Bukiet z muffinek

  • 1. Pieczemy muffinki: rozdzielamy składniki mokre i suche do 2 osobnych misek. Łączymy je razem, mieszając rózgą, Dodajemy jagody delikatnie mieszamy. Nakładamy do formy do pieczenia z papilotkami do 2/3 wys. Pieczemy ok 20 min w 180 st do suchego patyczka. Studzimy.
  • 2. Ubijamy białka z cukrem na parze, aż grudki cukru nie będą wyczuwalne. Następnie ściągamy znad pary i ubijamy mikserem ok 10 min. Stopniowo dodajemy po odrobinie masła. Na końcu dodajemy aromat. Dzielimy masę na tyle misek ile kolorów kwiatów chcemy uzyskać.
  • 3. Przekładamy krem do worka z odpowiednią tylką i wyciskamy dookoła muffinki pojedyńcze płatki, aż powstanie kwiat. Układamy babeczki obok siebie i dekorujemy listkami. Z masy cukrowej robimy łodyżki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

muffinkikwiatyjagodowe

Komentarze

Podobne przepisy

Muffinki z toffi.

Dodane przez: BABECZKA 35

Muffinki z toffi

Pyszne muffinki z cukierkami toffi.

Muffinki z hitami

Dodane przez: Ania1408

Muffinki z ciastkiem

Według mnie to prawdziwy HIT wśród...

muffinki

Dodane przez: Ewa27

Muffinki kakaowe z budyniem

Pyszne muffinki w wydaniu z budyniem...

Muffinki czekoladowe z truskawkami.

Dodane przez: PolskaGotuje

Muffinki czekoladowe z truskawkami.

Dziecinnie proste jak chyba każde...

Jogurtowe muffinki z truskawkami

Dodane przez: 2milutka

Jogurtowe muffinki z truskawkami

Mięciutkie i puszyste, rewelacyjne...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Piernikowe muffinki z bakaliami

Te piernikowe muffinki, bogato...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE