Budyniowiec z wiśniami i gingers'ową landryną

0 (0 ocen)

  • 3 godz. 20 min
  • Dla 4 osób

Ciasto ma przyjemny winny smak.

  • 3 godz. 20 min
  • Dla 4 osób

Składniki:

  • Ciasto:
    400 g mąki pszennej
    250 g margaryny
    170 g cukru
    3 żółtka
    2 łyżeczki proszku do pieczenia

    Mus wiśniowy:
    1 litrowy słoik kompotu z wiśni drylowanych
    3 łyżki cukru
    5 łyżek kaszy manny

    Masa budyniowa:
    3 opakowania budyniu waniliowego bez cukru (na 1/2 L mleka)
    3 szklanki mleka
    150 g cukru
    6 białek

    Galaretka:
    1 opakowanie galaretki pomarańczowej
    100 g landrynek miętowych
    1 szklanka piwa imbirowego
    1/2 szklanki wody
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Budyniowiec z wiśniami i gingers'ową landryną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • bud 1. Landrynki zalać piwem i odłożyć na około 30 min. Następnie zagotować razem z wodą. Zdjąć z ognia. W gorącym płynie rozpuścić galaretkę. Odłożyć do lekkiego stężenia.
  • bud 2. Z proszku budyniowego, cukru i mleka ugotować gęsty budyń. Całkowicie wystudzić. Białka ubić na sztywno, następnie wymieszać z budyniem - najpierw łyżką, potem mikserem.
  • bud 3. Margarynę rozpuścić, wymieszać z cukrem, proszkiem do pieczenia i żółtkami. Na końcu wsypać mąkę i dokładnie utrzeć. Ciasto wyłożyć na blachę (42 x 24) wyścieloną papierem do pieczenia.
  • bud 4. Kompot potraktować blenderem, dodać cukier i kaszę. Odstawić na 30 min (można na dłużej), aby kasza lekko napęczniała.
  • bud 5. Na przygotowany kruchy spód wylać mus wiśniowy. Podpiec 15 min (180 - 200 szt. C).
  • bud 6. Po tym czasie blachę wyjąć, na cieście równomiernie wyłożyć masę budyniową. Całość piec jeszcze 30 min.
  • bud 7. Upieczone ciasto wystudzić. Zalać tężejącą galaretką.
  • bud 8. Przechowywać w chłodzie.

Porady

Budyń można ugotować dzień wcześniej. Z wyprzedzeniem można przyrządzić również mus oraz zalać landrynki piwem. W tym ostatnim przypadku należy przykryć naczynie, w którym zalano miętusy, aby mentol za bardzo się nie ulotnił. Kompot można zastąpić świeżymi lub mrożonymi owocami. Wtedy należy zmniejszyć ilość kaszy i lekko dosłodzić.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Budyń Galaretka Piwo Wiśnie
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na kolczyki oraz akc... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
-30% przy zakupie min. 2 sztuk
-30% przy zakupie min. 2 sztuk
Rabat 30% przy zakupie min. 2... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-30% przy zakupie min. 2 sztuk
Online
Stacjonarnie

Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
-30% od AVA
-30% od AVA
AVA- to co najlepsze w naturze... więcej»
Kod rabatowy:AVA30
Zobacz
+
-30% od AVA
Online

AVA- to co najlepsze w naturze połączone z możliwościami współczesnej biotechnologii,  pielęgnacja wszech czasów. Rabat 30% na cały asortyment na ava-kosmetyki.pl. Przy zakupach za min. 150 zł przesyłka gratis. Oferta nie łączy się z innymi promocjami.  

Najniższa cena pianki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 31,90 zł. 

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 22,33 zł.  

Najniższa cena dezodorantu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 32,90 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 23,03 zł.

Najniższa cena kremu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 44,90 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 32,43 zł.


Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:AVA30
Zobacz
20% rabatu na kosmetyki Clarena
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Rabat na cały asortyment dostę... więcej»
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
+
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Online
Stacjonarnie

Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
-20% dodatkowego rabatu na kol... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Online
Stacjonarnie

-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
Rabat 20% na markę Dr_Irena_Eris
Rabat 20% na markę Dr Irena Eris
Rabat 20% na całą markę Dr Ire... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
Rabat 20% na markę Dr Irena Eris
Online

Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować