Budyniowe lody
Ali
- 2 godz. 15 min
- Dla 5 osób
Budyń też smakuje w postaci lodów. Bardzo smaczny lodowy deser.
- 2 godz. 15 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 1 op. budyniu waniliowego
50 g cukru
500 ml mleka
1 łyżka kakao
250 g malin
ok. 50 g czarnej czekolady
Wystaw ocenę:
4.46 (182 ocen)
Budyniowe lody - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Budyń wymieszać z cukrem i stopniowo dodawać ok. 6 łyżek zimnego mleka, wymieszać na jednolitą masę. Resztę mleka zagotować. Do gorącego mleka dodać budyniową masę, cały czas mieszając. Lekko mieszając gotować ok. 1 min.
Połowę budyniu przelać do innego pojemnika. - 2. 2. Kakao wymieszać z łyżką wody i dodać do jednej połowy gorącego budyniu, dokładnie wymieszać. Przygotowany budyń waniliowy i czekoladowy wylać do foremek na kostki lodu różnej formy. Odstawić do zamrażalki na ok 2 godziny.
- 3. 3. Czekoladę rozdrobnić i roztopić na banie wodnej. Za pomocą łyżeczki polać czekoladą wewnętrzną stronę przygotowanych szklanych pojemników, odstawić na chwile do lodówki do ostygnięcia. Zamrożony budyń czekoladowy i waniliowy wyłożyć na przemian z malinami do przygotowanych pojemników.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
PLACUSZKI BUDYNIOWE
Delikatne i puszyste jak puch placuszki budyniowe. Budyń jest ewidentnie wyczuwalny. Są lekkie, a smażenie ich nie wymaga tłuszczu, bo nie przywierają do patelni. Złociste, idealne na śniadanie podane z marmoladą, dżemem lub owocami ze słoiczka. Dla mnie wystarczy sam cukier puder.
Komentarze