Budyniowe ciasto z jabłkami i kruszonką
Sylwia Drożdż
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Puszyste i jednocześnie wilgotne ciasto ucierane z kawałkami jabłek. Wierzch pokrywa słodka, chrupiąca kruszonka. Proste ciasto, które posmakuje każdemu domownikowi.
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 jajek
250 g masła lub margaryny
1 szklanka cukru
2 łyżki śmietany 18%
1 1/2 szklanki mąki pszennej
2 budynie śmietankowe lub waniliowe
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
ok 1 kg jabłek papierówek
KRUSZONKA:
50 g masła
1/2 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Budyniowe ciasto z jabłkami i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Jabłka obrać ze skórki i wykroić gniazda nasienne.
Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia i budyniami. Miękkie masło utrzeć mikserem, wsypać cukier, sól i miksować, aż zbieleje i stanie się puszyste. Dodawać po jednym jajku i śmietanę. Na końcu wsypać suche składniki i zmiksować do uzyskania jednolitego ciasta.
Formę do pieczenia ( 20x30 ) wysmarować masłem obsypać bułką tartą i wylać ciasto. Wyrównać i wcisnąć gęsto cząstki jabłek. Na wierzchu rozsypać kruszonkę i wstawić ciasto do piekarnika nagrzanego do 180*C. Piec przez około 40 min. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szarlotka z kruszonką i prażonymi jabłkami
Najlepsza szarlotka! Bez zbędnych dodatków- główną rolę grają tu jabłka i kruche ciasto. Nadzienie z domowych, prażonych jabłek jest pysznie kwaskowate z delikatnym aromatem z cytryny, a kruche ciasto idealnie je podtrzymuje. Całości dopełnia chrupiąca kruszonka. Ciasto smakuje każdemu i na prawdę trudno...
Ciasto "Budyniowe jabłuszko"
Warstwowe jesienne ciasto bez pieczenia na maślanych herbatnikach, słodka warstwa kremu budyniowego doskonale współgra z masą jabłkową z galaretkami , puszysta śmietankowa pianka posypana gorzkim kakao to kropka nad „i”. Ciasto bardzo smaczne i na różne okazje w tym świąteczne. Autorski przepis.
Komentarze