BUDYŃ POMARAŃCZOWO-MARCHEWKOWY
Małgorzata Kaniuk
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Budyń jest tak smaczny, pomarańczowy że moja rodzina była bardzo zaskoczona gdy powiedziałam im z jakich składników przygotowałam go:)
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 szklanka mleka
1 marchewka
1 żółtko
1/3 szklanki swieżego soku z pomarańczy
1 łyżeczka skórki startej z pomarańczy
2 łyżki cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżka soku z cytryny
Budyń pomarańczowo-marchewkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewkę obrać, pokroić na krążki i ugotować w wodzie. Marchewkę wraz ze skórką pomarańczową zblendować. 1 szklankę mleka zagotować wraz z cukrami. Dodać zblendowaną marchewkę. W 1/3 szklanki soku pomarańczowego iroztrzepać żółtko oraz mąki. Wylać na gotujące się mleko, ugotować budyń ciągle mieszając, dodać sok z cytryny. Nałożyć do miseczek.
Komentarze