Budyń marchewkowy, domowy, bezglutenowy

  • wyświetlono: 392 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Do budyniu możecie dodać kilka łyżek soku z pomarańczy lub odrobinę soku z cytryny. Ten niewielki dodatek zniweluje dominujący zapach marchewki, a budyń wyda się bardziej orzeźwiający i aromatyczny. Warto poeksperymentować i wypróbować przepis :)

AnkaFiranka
  • 30min

Składniki

2 szkl. mleka krowiego (lub roślinnego)
1 średnia marchewka
1,5 łyżki skrobi kukurydzianej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżki cukru trzcinowego (można użyć również cukru wanilinowego)
szczypta cynamonu (opcjonalnie)

Sposób przygotowania przepisu:

Budyń marchewkowy, domowy, bezglutenowy

  • 1. Marchewkę obieramy i kroimy w kostkę - im mniejsza kostka tym szybciej marchewka zmięknie podczas gotowania. Do garnka przekładamy marchewkę i cukier. Wlewamy 1,5 szklanki mleka i opcjonalnie dodajemy cynamon. Całość gotujemy na małym ogniu ok. 20-30 minut.
  • 2. Kiedy marchewka będzie już wystarczająco miękka, garnek zdejmujemy z ognia i za pomocą blendera miksujemy marchewkę i na krem. Garnek ponownie stawiamy na małym gazie. W pozostałej 1/2 szklanki mleka mieszamy mąkę ziemniaczaną i skrobię kukurydzianą. Mieszankę wlewamy do marchewkowego musu i energicznie mieszamy aż do powstania gładkiego budyniu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakibudyńdla dziecidomowysmacznyzdrowybezglutenowybez glutenunaturalny

Komentarze

Podobne przepisy

Malinowy, domowy budyń

Dodane przez: Jaga85

Malinowy, domowy budyń

Wiem, wiem w sklepie można kupić...

image-1wf72d2

Dodane przez: Konto nieaktywne

DOMOWY BUDYŃ CZEKOLADOWO - WANILIOWY

Budyń bez cukru, a więc i bez wyrzutów...

Budyń

Dodane przez: ilka

Domowy budyń waniliowy

Domowy najlepszy:)

Budyń czekoladowy

Dodane przez: Pistacja

Domowy budyń czekoladowy

Pyszny domowy budyń czekoladowy....

image-01ij03l

Dodane przez: KuchniaPoli

Domowy budyń z wanilią

Domowy budyń z wanilią.

budyń

Dodane przez: AnnaKoziel

Domowy budyń czekoladowy

Delikatny 100 % domowy budyń czekoladowy.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE