Budyń kawowy
Składniki:
- Na 4 pucharki:
2 szklanki mleka,
5 łyżek cukru,
1 łyżka masła,
3 łyzki mąki ziemniaczanej,
1 łyzka mąki pszennej,
4-5 łyżeczek kawy
Budyń kawowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kawę zaparzyc w 1/2 l wrzątku.Gdy wystygnie przecedzic.
1,5 szklanki mleka wlac do garnka,dodac masło i zagotowac.Wlac napar z kawy, cukier,wymieszac.
Mąki połaczyc z pozostałym mlekiem,wlac na gotujące się mleko,mieszając energicznie.Gotowac ok 2 minut na małym ogniu.
Budyn przelac do pucharków.
Porady
W zaleznosci od rodzaju uzytej kawy budyn ma bardziej lub troche mniej intensywny smak.
Komentarze