BUCHTY DROŻDŻOWE
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- ok. 3,5 – 4 szklanki mąki pszennej
20 g drożdży świeżych
250-270 ml letniego mleka
1 jajko
1/3 kostki masła
0,5 szklanki cukru
cukier waniliowy
otarta skórka z cytryny
dodatkowo: 2 łyżki rozpuszczonego masła do posmarowania bułeczek przed pieczeniem
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryBuchty drożdżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rozpoczynamy od przygotowania zaczynu z drożdży:
drożdże mieszamy z kilkoma łyżkami lekko podgrzanego mleka,
dodajemy łyżeczkę cukru, łyżkę mąki i odstawiamy na 15 minut.
Po tym czasie mieszamy ze sobą wszystkie pozostałe składniki
(na początek dodajemy tylko 3 szklanki mąki a resztę stopniowo)
i dodajemy do nich zaczyn z drożdży - wyrabiamy ciasto.
Powinno być elastyczne i nie klejące do rąk.
Umieszczamy ciasto w misce, przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto dzielimy na małe bułeczki,
Tortownicę 27 cm smarujemy tłuszczem i ewentualnie wykładamy papierem do pieczenia.
Na spód równomiernie wykładamy bułeczki, jedna obok drugiej.
Wierzch smarujemy roztopionym masłem i posypujemy cukrem.
Pieczemy w temperaturze 180ºC przez około 30 minut.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Buchty drożdżowe z czekośliwką
Pyszne, drożdżowe i puchate słodkie buchty z nadzieniem z czekośliwki. Taki wypiek będzie wspaniałym dodatkiem do słodkiego poczęstunku na pikniku , czy do popołudniowej kawy. Dobrze smakują i szybko znikają, można zrobić wersję bez kruszonki ale nam takie smakują najbardziej.
Buchty ze śliwkami (bułeczki maślano-drożdżowe)
To najlepsze bułeczki maślano-drożdżowe, które obowiązkowo robię z przeróżnymi owocami sezonowymi. Uwielbiam ich delikatną, puszystą strukturę oraz ten maślany aromat! W moim domu znikają jeszcze cieplutkie, ale uwaga dla tych, którzy są na diecie.. Pamiętajcie - na jednej bułeczce się nie skończy!
Komentarze