BRZOSKWINIOWIEC – SERNIK Z BRZOSKWINIAMI I GALARETKĄ

  • wyświetlono: 6277 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Jest świetnym pomysłem na niedzielny deser, albo w tygodniu do popołudniowej kawki.Wspaniale orzeźwia i z całą pewnością zachwyci nie tylko wielbicieli serników.Ps. na zbliżające się lato – idealny!

22885967_1490006861084357_6603409112411166891_n
  • 45min

Składniki

SKŁADNIKI:

( tortownica 24 cm )

CIASTO:

* jajko – 3 szt

* cukier – 3 łyżki

* mąka pszenna – 3 łyżki

* kakao – 1,5 łyżki

* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka

MASA:

* twaróg 3-krotnie mielony – 600 g

* śmietana 30% – 250 g

* cukier puder – 6 łyżek

* galaretka brzoskwiniowa – 2 op

* brzoskwinie w syropie – 1 puszka

Sposób przygotowania przepisu:

BRZOSKWINIOWIEC – SERNIK Z BRZOSKWINIAMI I GALARETKĄ

  • 1. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

    CIASTO:

    Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno, a następnie wsypujemy po łyżce cukru.

    Nie przerywając miksowania dodajemy po 1 żółtku.

    Wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i kakao – mieszamy za pomocą drewnianej łyżki., a następnie wylewamy na tortownicę wyłożoną na spodzie papierem do pieczenia.

    Pieczemy ok. 20 min/ 180C, studzimy.

    MASA:

    Brzoskwinie odsączamy , 3 sztuki odkładamy do dekoracji, resztę kroimy w kostkę.

    1 galaretkę rozpuszczamy w 250 ml wrzątku, studzimy.

    Bardzo zimną śmietanę ubijamy na sztywno, stopniowo wsypując cukier puder.

    Nie przerywając ubijania dodajemy zmielony twaróg, a na koniec wlewamy chłodną galaretkę – mieszamy.

    Dodajemy pokrojone brzoskwinie, a następnie wylewamy na upieczony biszkopt.

    Wstawiamy do lodówki do stężenia.

    Dekorujemy pokrojonymi w plasterki brzoskwiniami i zalewamy lekko tężejącą drugą galaretką rozpuszczoną w 1,5 szkl gorącego syropu z brzoskwiń.

    Odstawiamy na noc do lodówki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylalatogalaretkasernikbrzoskwinieowocesernik na zimnobrzoskwiniowiecsernik bez pieczeniasernik z brzoskwiniamisernik z galaretką

Komentarze

Podobne przepisy

image-29bevd9

Dodane przez: beniawojt

Sernik z makiem i brzoskwiniami

Jedno z ulubionych ciast mojej...

Sernik z brzoskwiniami i bezą

Dodane przez: gabcia1

Sernik z brzoskwiniami i bezą

Prosty a jaki pyszny! Mam słabość...

image-0a73sjq

Dodane przez: Wiola Zmełty

Biszkopt z z brzoskwiniami i galaretką

Proste, tanie i szybkie ciasto...

Biszkopcik

Dodane przez: monisia120788

Biszkopt z galaretką i brzoskwiniami

Łatwy przepis dla każdego.

Sernik z brzoskwiniami i kokosem

Dodane przez: gosiakp

Sernik z brzoskwiniami i kokosem.

Bardzo dobry serniczek,który piekę...

Sernik z brzoskwiniami i bezą

Dodane przez: Anyzkowo

Sernik z brzoskwiniami i bezą

Nie ma weekendu bez pysznego ciasta.Sernik...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE