Brzoskwiniowe ciasto na zimno
Natalia Miszker
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Zapraszam na pyszne brzoskwiniowe ciasto bez pieczenia. Ciasto wychodzi delikatnie słodkie, w pięknym kolorze jesieni. Wielbiciele brzoskwiń będą zachwyceni. Polecam
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 duże brzoskwinie
1 galaretka brzoskwiniowa
2 płaskie łyżki żelatyny
50 g ciastek kruchych
125 g jogurtu naturalnego
oraz: 1 brzoskwinia
1 galaretka przezroczysta
tortownica o średnicy 16 cm
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Brzoskwiniowe ciasto na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Galaretkę i żelatynę rozpuszczamy w 1 szklance gorącej wody i odstawiamy do przestygnięcia. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i na spodzie układamy ciastka. Brzoskwinie myjemy i osuszamy. Cztery brzoskwinie obieramy ze skórki, wyjmujemy pestki i kroimy w kostkę. Następnie blendujemy, dodajemy jogurt naturalny i jeszcze raz blendujemy. Następnie dolewamy tężejąca galaretkę i blendujemy do całkowitego połączenia. Gdy masa zacznie tężeć przelewamy ją na ciastka i wstawiamy do lodówki.
Galaretkę przezroczystą rozpuszczamy w 400 ml gorącej wody i odstawiamy do ostygnięcia. Brzoskwinię obieramy ze skórki, wyjmujemy pestkę a miąższ kroimy w kosteczkę. Układamy kawałki owoców na zastygniętym cieście i zalewamy tężejącą galaretką. Wstawiamy do lodówki na całą noc. Przed podaniem można udekorować ciasto bitą śmietaną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Owoce
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze