Brzoskwiniowa tarta z bitą śmietaną

  • wyświetlono: 1395 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszna, delikatna tarta z puszystym kremem smietanowym i brzoskwiniami.

_20181108_164053

Składniki

Kruche ciasto:
200g mąki pszennej
120g masła
90g cukru pudru
1 jajko
szczypta soli
Ponadto:
Puszka brzoskwiń w zalewie
300ml kremówki
250g serka mascarpone
2 łyżeczki cukru waniliowego

Sposób przygotowania przepisu:

Brzoskwiniowa tarta z bitą śmietaną

  • 1. Przygotować ciasto. Wszystkie składniki na kruche ciasto zagnieść na jednolitą masę (ciasto powinno być nieco klejące). Ciasto zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 1- 2 godz.
    Formę na tartę (o średnicy 28cm) wysmarować margaryną. Ciasto rozwałkować i wykleić nim formę.
    Ciasto nakłuć widelcem. Formę z ciastem wstawić na 30min. do lodówki.
    Po tym czasie ciasto przykryć papierem do pieczenia i obciążyć kulkami ceramicznymi lub fasolą.
    Piec w nagrzanym piekarniku 15min. w temperaturze 180°C. Po tym czasie ściągnąć papier z obciążeniem i piec do zarumienienia się ciasta (ok. 15min.). Ciasto pozostawić do ostygnięcia.
  • 2. Brzoskwinie odsączyć z syropu i pokroić na plasterki, następnie większą część ułożyć gęsto na tarcie.
  • 3. Śmietanę ubić, dodać serek mascarpone oraz cukier waniliowy i dokładnie wymieszać na wolniejszych obrotach miksera. Wyłożyć na brzoskwinie.
  • 4. Resztę brzoskwiń wyłożyć na masę z bitej śmietany. Wstawić do lodówki na około 1 godz. Przechowywać w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartatania_kuchniaslodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadbita śmietanabrzoskwinieserek mascarponeBrzoskwiniowa tarta z bitą śmietaną

Komentarze

Podobne przepisy

Tartaletki z jagodami i bitą śmietaną

Dodane przez: justi2401

Tartaletki z jagodami i bitą śmietaną

Pyszne i chrupiące mini tarty z...

image-09rs394

Dodane przez: mamajagody_2010

Tarta brzoskwiniowa

Z brzoskwiń ugotowałam sok, a owoce...

image-1fly9ly

Dodane przez: EsmeraldaZeSmakiem

Czekoladowe tartaletki z ryżem i bitą śmietaną

Chrupiące tartaletki z czekolady,...

Tarta z owocami i bitą śmietaną

Dodane przez: Paulina11.03

Tarta z owocami i bitą śmietaną

Do niedzielnej kawy idealna :)

tarta1

Dodane przez: klaudia1984

Krucha tarta z brzoskwiniowym musem

Pyszna krucha tarta z mascarpone...

Tartaletki z melisową bitą śmietaną i poziomkami

Dodane przez: Ania_L

Tartaletki z melisową bitą śmietaną i poziomkami

Lubicie poziomki? Ja uwielbiam!...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE