Brzoskwiniowa pokusa z żelkami

Brzoskwiniowa pokusa z żelkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Tortownicę obkładamy folią aluminiową i układamy na niej okrągłe biszkopty.
• 2. Masa brzoskwiniowa:
  do garnka wlewamy mleko dodajemy jajka, cukier waniliowy, obie mąki, sok z puszki brzoskwiniowy, wszystko roztrzepać mikserem wstawić na ogień i cały czas mieszając ugotować gęsty budyń, pozostawić do ostygnięcia.
  Masło ucieramy na puch z cukrem pudrem stopniowo dodajemy przestudzony budyń.
• 3. Masę wylewamy na biszkopty,
• 4. układamy brzoskwinie z puszki, i wstawiamy do lodówki.
• 5. Żelki kroimy w drobną kosteczkę.
• 6. Śmietankę ubijamy na sztywno i wlewamy do niej wcześniej rozpuszczoną w 200 ml ostudzoną galaretkę brzoskwiniową, na koniec dosypujemy kolorowe żelki,
• 7. i wylewamy na masę brzoskwiniową,
• 8. dookoła układamy delicje, wstawiamy na 10 minut do lodówki aby masa zastygła.
• 9. 2 galaretki brzoskwiniowe rozpuszczamy w 1/2 litrze wody studzimy i tężejącą galaretkę wylewamy na wierzch torcika.