Brzoskwiniowa galaretka z cukinii

0 (0 ocen)

Cukinia jako warzywo ma niemalże nie wyczuwalny smak więc jest idealna do dań na słodko i wytrawnie. W tym przepisie występuje w wersji na słodko.

Składniki:

  • Cukinia jak pewnie sami wiecie jest warzywem o nijakim smaku więc można ją używać zarówno na słodko jak i na słono. tym razem jest w wersji na słodko i oczywiście jest prawie że nie wyczuwalna.
    Składniki na 3 małe lub 2 duże porcje :
    - 2 brzoskwinie
    - 150 g cukinii
    -10-15 g żelatyny ( 2-3 łyżeczki) + 4 łyżki wody
    -150 ml wody (ewentualnie pół na pół z sokiem pomarańczowym)
    -kawałek banana do słodkości
    - Miód

Brzoskwiniowa galaretka z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Żelatynę namaczamy w wodzie.
    Cukinie obieramy i wydrazamy pestki.
    Do miski wkładamy pokrojone brzoskwinie ( mogą być obrane że skórki) , cukinie, banana. Dodajemy miód i wodę . Wszystko miksujemy.
    Żelatynę rozpuszczamy w mikrofali i dodajemy do reszty składników energicznie mieszając.
    Przelewamy do miseczek i wkładamy do lodówki na ok. 3 godziny.
    Smacznego! :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy