Brzoskwinie zapiekane z ciasteczkami

0 (0 ocen)

To pomysł na pyszny, letni deser. Tak przygotowane brzoskwinie świetnie się prezentują i mają niezapomniany smak

Składniki:

  • • 4 brzoskwinie,
    • 2 łyżeczki masła,
    • 50g ciasteczek pełnoziarnistych (np. Digestive),
    • 1 łyżka mąki pełnoziarnistej,
    • 1 łyżka brązowego cukru,
    • 1 małe jajko,
    • 1 łyżka płatków migdałowych

Brzoskwinie zapiekane z ciasteczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Brzoskwinie zapiekane z ciasteczkami 1. Małe naczynie żaroodporne posmaruj 1 łyżeczką masła. Ciastka przetrzyj przez sito lub bardzo drobno pokrusz (na pył). Wymieszaj je z mąką, cukrem i jajkiem.
  • Brzoskwinie zapiekane z ciasteczkami 2. Brzoskwinie opłucz, przekrój na pół wyjmij pestki. Połóż je w naczyniu żaroodpornym.
  • Brzoskwinie zapiekane z ciasteczkami 3. Przygotowanym farszem wypełnij wgłębienie po pestkach. Wierzch brzoskwiń posyp płatkami migdałów.
  • Brzoskwinie zapiekane z ciasteczkami 4. Brzoskwinię zapiekaj przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Podaj je na ciepło z bitą śmietaną i/lub lodami.
    Życzę smacznego!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.49 (170 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Brzoskwinie z serkiem mascarpone