Brzoskwinie z kokosową kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Brzoskwinie umyć i osuszyć, przekroić na połówki, usunąć pestki. Pokroić na cząstki i włożyć do naczynia żaroodpornego. Posypać cukrem i przygotować kokosową kruszonkę:
mąkę wymieszaj z cukrem i wiórkami kokosowymi, następnie dodaj stopione masło i rozetrzyj w palcach na wiórki.
Włóż do zamrażarki na 5 minut.
Wyjmij z zamrażarki kruszonkę i posyp nią brzoskwinie. Piecz w 180° przez ok. 35 min aż kruszonka się zarumieni, a owoce zmiękną.
Komentarze