Brzoskwinie pod pierzynką
- 30 min
Składniki:
- śmietana 30% 330 ml
- 3 łyżki cukru pudru
- cukier wanilinowy
- 3 świeże brzoskwinie
- 4 łyżki płatków owsianych górskich
- łyżka otrębów owsianych
- łyżeczka otrębów pszennych
- łyżeczka sezamu
- łyżka pestek słonecznika
- łyżeczka miodu
Brzoskwinie pod pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Płatki, otręby, słonecznik oraz sezam mieszamy, dodajemy miód i dokładnie rozprowadzamy po wszystkich nasionach. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy aż się zrumienią, co jakiś czas mieszając, by składniki nie skleiły się w jednolitą masę, a utworzyły chrupiącą posypkę. Brzoskwinie myjemy i kroimy w kosteczkę. Śmietanę ubijamy, dodając 3 łyżki cukru pudru i pół opakowania małego cukru wanilinowego. Na dno szklanek lub pucharków układamy porcję brzoskwiń, na owoce wykładamy bita śmietanę, a wierzch posypujemy chrupiącą posypką. Podajemy od razu.
Komentarze