Bruschetta z truskawkami i balsamico

  • wyświetlono: 220 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Świeże truskawki są świetne z octem balsamicznym, czarnym pieprzem. Ser pleśniowy, czy też kozi doskonale smakuje z truskawkami, do tego bruschetta , tzn. grzanki .

Jola66
  • 1 porcje

Składniki

2 kromki chleba żytniego
1 łyżka oliwy
4 truskawki
melisa
kawałek sera pleśniowego

na sos:
1 łyżka octu balsamicznego z Madery,
1 łyżka cukru trzcinowego

Sposób przygotowania przepisu:

Bruschetta z truskawkami i balsamico

  • 1. Sos balsamico: podgrzewamy w rondelku ocet balsamiczny z cukrem, aż się cukier całkowicie rozpuści, a sos się lekko zredukuje i zgęstnieje. Utworzy się słodki i gęsty sos balsamico. Pyszny do sałatek, czy do skropienia truskawek.

    Truskawki myjemy, osuszamy, usuwamy szypułki i kroimy w kostkę. Pokrojone owoce przekładamy do rondelka z balsamico. Melisę kroimy i dodajemy do truskawek. Mieszamy. Odstawiamy do zmacerowania. Rozgrzewamy patelnię grillową. Układamy 2 kromki chleba, skrapiamy oliwą i grillujemy kromki z obu stron. Grzanki układamy na talerzu. Każdą grzankę posypujemy serem pleśniowym, na wierzchu układamy truskawki z melisą. Doprawiamy czarnym pieprzem. Podajemy natychmiast i jemy gorące!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kuchnia włoskaowoc_ma_moc

Komentarze

Podobne przepisy

Bruschetta z pomidorami i czosnkiem

Dodane przez: alaaa

Bruschetta z pomidorami i czosnkiem

Chrupiąca i pyszna przekąska z...

bruschetta z pomidorami i bazylią

Dodane przez: PolskaGotuje

Bruschetta z pomidorami i bazylią

Włoska odmiana grzanki.

BRUSCHETTA z TUŃCZYKIEM,  OGÓRKIEM i SAŁATĄ

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

BRUSCHETTA z TUŃCZYKIEM, OGÓRKIEM i SAŁATĄ

Bruschetta, czyli włoskie grzanki...

Brushetta

Dodane przez: JulkaTomeczek

Bruschetta z pomidorami i bazylią

Bruschetta to wspaniała włoska...

Bruschetta z pomidorami i parmezanem

Dodane przez: Młoda mama

Bruschetta z pomidorami i parmezanem

Bazylia, oliwa, czosnek, pomidory…wspaniałe...

Truskawki balsamico z kozim serem i szpinakiem.

Dodane przez: zChatyNaKoncuWsi

Truskawkowa bruschetta z kozim serem i szpinakiem

Sos balsamiczny podkreśla smak...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE